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圖解食品加工學與實務 (二手書)

出版日期:2018-09-28
二手書交易資訊
輕鬆理解食品加工的發展與相關理論以簡潔扼要的方式,清楚說明、重點整理配合圖表輔助,加深學習記憶本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者 ...

0負擔的照護:給父母最體貼的幫助 (二手書)

出版日期:2016-06-01
出版社:開始出版
二手書交易資訊
講了幾百次,都不聽……為了她們身體好,都不做……一天到晚亂吃藥,勸不聽……其實爸媽不是「老番顛」他們也有難言之隱,上了年紀之後,很多行動能力都不如前了,如果我們可以更多的理解,老爸老媽也沒有那麼難搞定 ...

facebook臉書效應:從0到7億的串連 (二手書)

出版日期:2011-03-30
二手書交易資訊
這是一場你我都參與的社會大突破!一場徹底改變七億人互動連結的網路效應,一本首度完整解密Facebook快速崛起的真相。有別於電影編劇,本書實際採訪了與Facebook崛起相關的人士,其中包括員工、投資 ...

圖解食品加工學與實務 (二手書)

出版日期:2014-05-25
二手書交易資訊
閱讀文字→觀看圖表→理解內容  本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學 ...

諸羅山城二二八(嘉義地區) (電子書)

出版日期:2011-03-01
二二八事件中,嘉雲地區包括仕紳、學生、農人、軍伕、商販、工人…….,他們無論有意識或無意識,無怨無悔、戮力追求的,僅只是為了維護身為台灣人的基本尊嚴!本書收錄的訪談記錄,具實而質樸的呈現出事件參與者在 ...

抗戰紀聞 (電子書)

作者:岳騫等
出版日期:2022-11-01
出版社:新銳文創
  《抗戰紀聞》選擇的內容依然以親歷親聞為首選,這些文章的重要性和它的真實性,和一般外界隨手俯拾的文章相比,是有天壤之別的。    而抗戰這議題,自然會有可歌可泣的英勇事蹟與人物,也不排除有降志投降的 ...

普通生物學實踐教程

作者:

李連芳

出版日期:2012-08-01
出版社:科學出版社
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生物學野外實踐手冊

作者:

李連芳

出版日期:2013-04-01
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普通生物學

作者:

李連芳

出版日期:2013-08-01
出版社:科學出版社
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萬物互連:行動網路時代的產業變革與趨勢

出版日期:2018-07-06
出版社:輕刻出版社
二手書徵求
本書基於4G時代在產業演進特徵和發展現狀,從「了解4G」、「運營4G」、「裝備4G」、「玩轉4G」、「贏在4G」5個面向闡述了4G所帶來的產業變革、機遇及挑戰;並提供了豐富翔實的各國案例。同時,本書各 ...

0負擔的照護:給父母最體貼的幫助

出版日期:2016-06-01
出版社:開始出版
二手書徵求
講了幾百次,都不聽……為了她們身體好,都不做……一天到晚亂吃藥,勸不聽……其實爸媽不是「老番顛」他們也有難言之隱,上了年紀之後,很多行動能力都不如前了,如果我們可以更多的理解,老爸老媽也沒有那麼難搞定 ...

2017台灣文學獎得獎作品集

出版日期:2012-12-01
2017台灣文學獎得獎作品,內容有:圖書類長篇小說、新詩;創作類劇本及原住民漢語、客語、台語短篇小說作品。. ...

facebook臉書效應:從0到7億的串連

出版日期:2011-03-30
二手書徵求
這是一場你我都參與的社會大突破!一場徹底改變七億人互動連結的網路效應,一本首度完整解密Facebook快速崛起的真相。有別於電影編劇,本書實際採訪了與Facebook崛起相關的人士,其中包括員工、投資 ...

圖解食品加工學與實務(5版)

出版日期:2021-10-28
本書由食品科技界耕耘多年的李錦楓教授,號召學界以及食品界有豐富實務經驗的學者及專家19人共同執筆,傳承作者的食品加工實務經驗,期望讓初次接觸的讀者藉由此書學習食品加工學能有事半功倍的效果。書中特別列入 ...


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