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中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版) (二手書)

出版日期:2016-03-01
二手書交易資訊
本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫,收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與各項計分項目,方便考生預先做好應考準備。在實務操作上由基礎的原料、刀工介紹開始,帶入各項考試 ...

養生元氣蔬果汁

作者:

林恆君

出版社:愛迪生國際
二手書徵求
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化工原理-下冊-(第3版)

出版日期:2010-08-01
  內容簡介     本書為清華大學精品課程“化工原理”的教材,在清華大學多個系所使用多年。全書分   上、下兩冊。上冊包 ...

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第二版)

出版日期:2016-03-01
本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫,收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與各項計分項目,方便考生預先做好應考準備。在實務操作上由基礎的原料、刀工介紹開始,帶入各項考試 ...

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略(第三版)

出版日期:2016-09-01
本書作者群中有教學及輔導學生考照經驗豐富的教師,也有在中餐實務領域成就卓著的廚師,擁有豐富的業界實務經驗,是一本集教學、實務雙方面專家合作編寫的實用考照攻略。  本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調 ...

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略

出版日期:2015-10-01
本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫,收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與各項計分項目,方便考生預先做好應考準備。在實務操作上由基礎的原料、刀工介紹開始,帶入各項考試 ...

健康與身體評估(2版)

出版日期:2022-01-25
「健康與身體評估」是一本護理教師在傳授身體檢查與評估課室及實驗課程時實用的教科書。本書共有四篇:健康評估初探、健康與身體評估技巧、身體評估,以及生命期綜合身體評估。本次再版進行內容優化,除合併、重整且 ...

元氣精力湯

作者:

林恆君

出版社:愛迪生國際
二手書徵求
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