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楊曉梅

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甜點女王的百變杯子蛋糕(精裝) (二手書)

作者：賴曉梅、楊志雄
出版日期：2015-10-15
出版社：橘子
二手書交易資訊
食安危機層出不窮，自己作最安心！甜點女王告訴你如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕詳細的食材分量與作法說明隨著女王的完美手藝，教你零失敗的烘焙祕訣！以新鮮蔬果為主要食材的杯子蛋糕，烘烤完成後不僅 ...

甜點女王的百變咕咕霍夫(精裝) (二手書)

作者：賴曉梅、楊志雄
出版日期：2015-10-15
出版社：橘子
二手書交易資訊
甜點女王告訴你如何隨著本書製作出口感鬆軟綿密的咕咕霍夫蛋糕與慕斯詳細的食材分量與作法說明隨著女王的完美手藝在家自己做，健康零負擔！中英對照！以新鮮水果為主食材的咕咕霍夫，不僅顏色繽紛亮麗，更可以品嘗到 ...

甜點女王的百變杯子蛋 糕：用百摺杯做出經典 風味蛋糕 (二手書)

作者：賴曉梅/楊志雄（攝影）
出版日期：2015-05-12
出版社：橘子
二手書交易資訊
強力推薦【百摺杯矽膠模商品簡介】．精巧尺寸：3.5cm(高) × 4.5cm(直徑)，一手即可掌握。．MIT產品，100%純矽膠，可重複使用，安全又環保。．國內外SGS原料、產品雙認證，安心掛保證。． ...

甜點女王的百變咕咕霍夫：用點心模做出鬆軟綿密的蛋糕與慕斯（中英對照） (二手書)

作者：賴曉梅／攝影：楊志雄
出版日期：2015-06-17
出版社：橘子
二手書交易資訊
甜點女王告訴你如何隨著本書，搭配矽膠點心模製作出口感鬆軟綿密的咕咕霍夫蛋糕與慕斯詳細的食材分量與作法說明簡單上手的矽膠模型隨著女王的完美手藝在家自己做，健康零負擔！本書特點★特色一：超實用食譜，材料份 ...

甜點女王：50道不失敗的甜點秘笈（書+DVD） (二手書)

作者：賴曉梅、楊志雄／攝影
出版日期：2013-03-11
出版社：四塊玉
二手書交易資訊
馬卡龍如何呈現出完美光澤感，且酥脆不溼軟；餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有何不同；起士與奶油比例如何拿捏，才能製作香醇濃郁的起士蛋糕…等；甜點女王製作甜點的不敗秘技，以超過700張step by st ...

甜點女王：50道不失敗的甜點秘笈（書+DVD） (二手書)

作者：賴曉梅、楊志雄(攝)
出版日期：2014-09-26
出版社：橘子
二手書交易資訊
外交部禮賓司 石瑞琦 處長香港廚師協會 麥錦駒 會長 景文科技大學 鄭永福 校長全球餐飲發展有限公司 岳家青 執行長聯合推薦馬卡龍如何呈現出完美光澤感，且酥脆不溼軟；餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有 ...

甜點女王（2）法式甜點：甜點女王的零失敗烘焙祕笈，教你做54款超人氣法式點心 (二手書)

作者：賴曉梅、鄭羽真、楊志雄
出版日期：2014-12-08
出版社：橘子
二手書交易資訊
想知道如何做出風靡世界的閃電泡芙？製作道地手工巧克力的關鍵在於溫度？跟著本書讓甜點女王教你零失敗的美味烘焙祕訣！全書收錄七大經典類型、54款超人氣的法式點心，從馬卡龍、手工巧克力、達克瓦茲，到手工軟糖 ...

烘焙食品丙級技能檢定術科：麵包、西點蛋糕 (電子書)

作者：賴曉梅、楊弘志、鄭羽真
出版日期：2016-04-06
出版社：碁峰資訊
甜點女王的烘焙丙級檢定書．教您輕鬆通過烘焙丙級檢定麵包項/西點蛋糕項檢定＊丙級術科試題製作麵包:山形白土司、布丁餡甜麵包、橄欖形餐包、圓頂葡萄乾土司、圓頂奶油土司、紅豆甜麵包、奶酥甜麵包 西點蛋糕:巧 ...

零負擔甜點：戚風蛋糕、舒芙蕾、輕乳酪、天使蛋糕、磅蛋糕⋯⋯7大類輕口感一次學會 (二手書)

作者：賴曉梅、鄭羽真、攝影：楊志雄
出版日期：2016-04-13
出版社：橘子
二手書交易資訊
「好想吃沒有鮮奶油的蛋糕。」吃完蛋糕，總是留下一團奶油的你；為了健康又想品嘗蛋糕的你；或是單純不愛吃乳製品的你，甜點達人不藏私與你分享。吃一口綿密的輕乳酪蛋糕，不必出門排隊；想品嘗舒芙蕾，不用預約下午 ...

工筆扇面花鳥畫法

作者：

楊曉梅

出版日期：2012-07-01
出版社：天津楊柳青畫社
. ...

當代中國社會建設研究

作者：

楊曉梅

出版日期：2012-07-01
出版社：人民出版社
. ...

甜點女王的百變咕咕霍夫(精裝)

作者：賴曉梅、楊志雄
出版日期：2015-10-15
出版社：橘子
二手書徵求
甜點女王告訴你如何隨著本書製作出口感鬆軟綿密的咕咕霍夫蛋糕與慕斯詳細的食材分量與作法說明隨著女王的完美手藝在家自己做，健康零負擔！中英對照！以新鮮水果為主食材的咕咕霍夫，不僅顏色繽紛亮麗，更可以品嘗到 ...

甜點女王的百變杯子蛋糕(精裝)

作者：賴曉梅、楊志雄
出版日期：2015-10-15
出版社：橘子
二手書徵求
食安危機層出不窮，自己作最安心！甜點女王告訴你如何使用矽膠百摺杯烘烤出健康美味的杯子蛋糕詳細的食材分量與作法說明隨著女王的完美手藝，教你零失敗的烘焙祕訣！以新鮮蔬果為主要食材的杯子蛋糕，烘烤完成後不僅 ...

甜點女王：50道不失敗的甜點秘笈（書+DVD）

作者：賴曉梅、楊志雄／攝影
出版日期：2013-03-11
出版社：四塊玉
二手書徵求
馬卡龍如何呈現出完美光澤感，且酥脆不溼軟；餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有何不同；起士與奶油比例如何拿捏，才能製作香醇濃郁的起士蛋糕…等；甜點女王製作甜點的不敗秘技，以超過700張step by st ...

甜點女王的百變杯子蛋 糕：用百摺杯做出經典 風味蛋糕

作者：賴曉梅/楊志雄（攝影）
出版日期：2015-05-12
出版社：橘子
二手書徵求
強力推薦【百摺杯矽膠模商品簡介】．精巧尺寸：3.5cm(高) × 4.5cm(直徑)，一手即可掌握。．MIT產品，100%純矽膠，可重複使用，安全又環保。．國內外SGS原料、產品雙認證，安心掛保證。． ...
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