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甜點女王的百變杯子蛋 糕:用百摺杯做出經典 風味蛋糕 (二手書)

出版日期:2015-05-12
出版社:橘子
二手書交易資訊
強力推薦【百摺杯矽膠模商品簡介】.精巧尺寸:3.5cm(高) × 4.5cm(直徑),一手即可掌握。.MIT產品,100%純矽膠,可重複使用,安全又環保。.國內外SGS原料、產品雙認證,安心掛保證。. ...

甜點女王:50道不失敗的甜點秘笈(書+DVD) (二手書)

出版日期:2013-03-11
出版社:四塊玉
二手書交易資訊
馬卡龍如何呈現出完美光澤感,且酥脆不溼軟;餅乾中加入蛋白與加入蛋黃其口感有何不同;起士與奶油比例如何拿捏,才能製作香醇濃郁的起士蛋糕…等;甜點女王製作甜點的不敗秘技,以超過700張step by st ...

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二手書徵求
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