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楊葉著

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灸針PK柳葉刀：醫療變遷與現代政治 (二手書)

作者：楊念群 著；陳平原 主編
出版日期：2021-02-26
出版社：三聯書店（香港）股份有限公司
二手書交易資訊
本書透過「醫療史」觀察中國近代以來的歷史變遷和政治轉變，角度新奇，不乏趣味性。內容涉及中國人在西醫治療下的身體感受、個體如何在新的社會空間裡得到安置，以及這些安排在相關治理體系的配合之下是如何被制度化 ...

廚藝概論 (二手書)

作者：楊昭景 / 主編；施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著
出版日期：2016-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能，而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和 ...

現代經濟轉型與房地產行業預警

作者：

楊葉著

出版日期：2010-04-01
出版社：中國經濟出版社
現代經濟是市場經濟，市場經濟從本質講就是一種發達的金融經濟，它的運行正常有效，則資金的籌集、融通和使用就充分有效，社會資源的配置就合理，對國民經濟良性迴圈所起的作用也就明顯。中國自改革開放以來，與房地 ...

西遊記馬戲團

作者：楊葉飛著
出版日期：2009-06-01
出版社：海洋出版社
    北極熊壯壯左眼被硫酸潑傷，為了尋找心中的夢想家園，從動物園 逃跑踏上了通往北極的道路；城市居民家中的鸚鵡丁丁一直嚮往外面的 世界，為了自由離家出走。兩隻動物途 ...

隧道及地下工程噴膜防水

作者：楊其新. 蔣雅君. 劉東民. 盛草櫻. 葉大為. 著
出版日期：2010-02-01
出版社：西南交通大學出版社
本書是著者在結新型噴膜防水系統技術研究成果的基礎上撰寫的。全書共7章，第1章介紹了噴膜防水系統技術的構成和國內外的研究狀況；第2～4章全面闡述了噴膜防水材料的成膜技術原理、高壓無氣噴射技術和噴膜防水施 ...

灸針PK柳葉刀：醫療變遷與現代政治

作者：楊念群 著；陳平原 主編
出版日期：2021-02-26
出版社：三聯書店（香港）股份有限公司
本書透過「醫療史」觀察中國近代以來的歷史變遷和政治轉變，角度新奇，不乏趣味性。內容涉及中國人在西醫治療下的身體感受、個體如何在新的社會空間裡得到安置，以及這些安排在相關治理體系的配合之下是如何被制度化 ...

風土人情：民俗與故鄉

作者：顧問：饒宗頤、葉嘉瑩／主編：陳洪、徐興無／著：楊英杰、劉筏筏
出版日期：2018-01-05
出版社：香港中華書局
「中國文化二十四品」由著名學者饒宗頤、葉嘉瑩擔任顧問，聯合北京大學、南京大學、南開大學等十多所高校的學者，圍繞中國傳統文化的二十四個側面進行深入剖析、展示，充分呈現了中國文化的特徵、結構與精神。叢書文 ...

廚藝概論

作者：楊昭景 / 主編；施坤河、黃靜純、石名貴、楊昭景、謝旭初、王寶惜、陳建龍、徐永鑫、陳嘉謨、陳正忠、屠國城、林建安、葉連德 / 著
出版日期：2016-10-01
出版社：揚智文化事業股份有限公司
本書的內容包括職場倫理、餐飲美學、餐飲衛生安全、餐飲營養、餐飲內涵與發展、廚藝技法、重要產品介紹、烹調設備和機具等八個章節。前四章是所有廚藝人員必須具備的重要知能，而後四章的內容則分別針對中餐、西餐和 ...

青春印記:收藏家龔玉葉與她的畫家朋友們

作者：顏娟英 主編/顏娟英、林育淳、蔡家丘、鈴木惠可、王淑津、黃琪惠、楊淳嫻、林以珞、劉錡豫、徐柏涵著
出版日期：2024-06-01
出版社：高雄市立美術館
《青春印記:收藏家龔玉葉與她的畫家朋友們》緣起於收藏家龔玉葉女士的發願。她中年開始寄情藝術，與珍愛的作品長年交心對話，生活幸福加倍，因而想與更多朋友及社會大眾分享快樂的美感體驗。生活中若舉目皆是燦爛多 ...
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