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餐飲店完全聖經150條鐵則 (二手書)

出版日期:2007-09-28
二手書交易資訊
本書特色本書所附的光碟裡,收錄了實際營運時會需要用到的各種表單的範本(基本型),像是餐飲店在經營、運作時等等的各類項目,內容為Project.Do的清水均先生所製作,並與日經餐飲編集部共同監修完成,以 ...

餐飲店完全聖經150條鐵則

出版日期:2007-09-28
二手書徵求
本書特色本書所附的光碟裡,收錄了實際營運時會需要用到的各種表單的範本(基本型),像是餐飲店在經營、運作時等等的各類項目,內容為Project.Do的清水均先生所製作,並與日經餐飲編集部共同監修完成,以 ...


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