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漢堡:吃的全球史

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漢堡：吃的全球史 (二手書)

作者：安德魯．史密斯
出版日期：2012-07-11
出版社：衛城出版
二手書交易資訊
罪惡的美味，不管怎樣都要吃！漢堡從工人填飽肚子的街頭食物，一躍成為速食革命的產業龍頭♦ 1920年代，美國的學校餐廳也供應漢堡，還稱讚這是「有益健康的好食物」。♦ 即使在經濟大蕭條的1935年，最早的 ...

漢堡：吃的全球史

作者：安德魯．史密斯
出版日期：2012-07-11
出版社：衛城出版
罪惡的美味，不管怎樣都要吃！漢堡從工人填飽肚子的街頭食物，一躍成為速食革命的產業龍頭♦ 1920年代，美國的學校餐廳也供應漢堡，還稱讚這是「有益健康的好食物」。♦ 即使在經濟大蕭條的1935年，最早的 ...
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