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叛逆有理、獨立無罪:掙脫以愛為名的親情綑綁
潘明正老師的甜點實驗室:不只說How也說Why!開店配方、技巧不藏私大公開 (二手書)
作者:
潘明正
出版日期:2018-10-19
出版社:
上優文化
二手書交易資訊
從事食品行業二十三年,比起一般人,我有更多機會探詢食品的製作原料與製作方法,在這段長長時光中,我看到廠商的掙扎,也發現許多臺灣食材的隱憂;時光轉瞬即逝,當年的擔憂漸漸浮上水面,成為人人談之色變的食安風 ...
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日日好食︰前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點, 精選套餐中5大類人氣料理!舒適吃一餐 (二手書)
作者:
潘明正
出版日期:2023-01-13
出版社:
優品文化事業有限公司
二手書交易資訊
【特色1】5 大單元 ╳ 44 款配方,凝練手藝前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點,一網打盡,一次學會如何準備一頓美味的西式晚餐!現代人生活忙碌,沒有過多時間料理,本書收錄的品項皆簡單好懂,是西餐出身的潘師 ...
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一千字說華語中印尼文版(正簡對照版)(二版)
作者:
初版主編:馬昭華;修訂版審校:方麗娜,葉德明,潘麗珠
出版日期:2021-12-01
出版社:
僑務委員會
為因應海外僑民學習華語文需求,僑務委員會開發不同型態、類別的華語文教材。本書共分一百課,每課均包括對話、詞彙、語法句型等三個單元。「對話」完全取材於日常生活、以實用會話為導向,從自我介紹、溝通、旅遊到 ...
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食品奈米科技:基礎與應用 (二手書)
作者:
陳輝煌 主編,朱聖哲、劉冠汝、楊屹沛、葉安義、張正昇、陳榮輝、蔡敏郎、溫曉薇、張克亮、謝昌衛、馮臨惠、陳時欣、謝明發、潘子明 等編著
出版日期:2011-09-10
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
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食品奈米科技—基礎與應用一書集合來自各大學十七位奈米專家教授學者群,共同完成此本“食品奈米科技:基礎與應用”之專書, 本書包含基礎篇、食品奈米科技應用篇、奈米材料及產品製備發展篇及奈米科技及產品安全評 ...
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食品奈米科技:基礎與應用(第二版) (二手書)
作者:
陳輝煌 主編; 陳輝煌、朱聖哲、劉冠汝、楊屹沛、葉安義、張正昇、陳榮輝、蔡敏郎、溫曉薇、張克亮、謝昌衛、馮臨惠、陳時欣、謝明發、潘子明
出版日期:2014-05-01
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
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本書作者包含了台大、中興、中原、大葉、海洋、宜蘭、澎湖、金門等各大學共十五位食品奈米領域的教授學者,參與編著者均為國內相關領域菁英,並具有相關課程豐富的教學經驗。 全書包含基礎篇、食品奈米科技應 ...
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病理學 (二手書)
作者:
王志生、朱旆億、宋明澤、李正華、李進成、邢福柳、林秀玲、林瑞偉、彭瓊琿、黃玄贏、黃昭誠、黃純真、黃琬婷、溫小娟、廖美華、潘競成、鄧宗瀚、盧聖芸、顏惠芷、戴國峰
出版日期:2010-06-14
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
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病理學是一門研究疾病的原因、發生機制、病理變化、病程及結果的一門科學。其作為連接基礎醫學與臨床醫學之間的重要橋樑之一,在臨床上往往是醫療處置及預後的重要依據,在教學上則是醫護相關科系學生的重要必修學科 ...
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潘明正老師的甜點實驗室:不只說How也說Why!開店配方、技巧不藏私大公開
作者:
潘明正
出版日期:2018-10-19
出版社:
上優文化
從事食品行業二十三年,比起一般人,我有更多機會探詢食品的製作原料與製作方法,在這段長長時光中,我看到廠商的掙扎,也發現許多臺灣食材的隱憂;時光轉瞬即逝,當年的擔憂漸漸浮上水面,成為人人談之色變的食安風 ...
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來一個精采的生日Party
作者:
潘明正
出版日期:2021-01-29
出版社:
上優文化
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日日好食︰前菜、沙拉、湯品、主菜、甜點, 精選套餐中5大類人氣料理!舒適吃一餐
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潘明正
出版日期:2023-01-13
出版社:
優品文化事業有限公司
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扶正培本治癌在中國-潘明繼行醫抗癌56年
作者:
葉鵬
出版日期:2012-02-01
出版社:
中國醫藥科技出版社
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食品奈米科技:基礎與應用
作者:
陳輝煌 主編,朱聖哲、劉冠汝、楊屹沛、葉安義、張正昇、陳榮輝、蔡敏郎、溫曉薇、張克亮、謝昌衛、馮臨惠、陳時欣、謝明發、潘子明 等編著
出版日期:2011-09-10
出版社:
新文京開發出版股份有限公司
食品奈米科技—基礎與應用一書集合來自各大學十七位奈米專家教授學者群,共同完成此本“食品奈米科技:基礎與應用”之專書, 本書包含基礎篇、食品奈米科技應用篇、奈米材料及產品製備發展篇及奈米科技及產品安全評 ...
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食品奈米科技:基礎與應用(第二版)
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陳輝煌 主編; 陳輝煌、朱聖哲、劉冠汝、楊屹沛、葉安義、張正昇、陳榮輝、蔡敏郎、溫曉薇、張克亮、謝昌衛、馮臨惠、陳時欣、謝明發、潘子明
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病理學
作者:
王志生、朱旆億、宋明澤、李正華、李進成、邢福柳、林秀玲、林瑞偉、彭瓊琿、黃玄贏、黃昭誠、黃純真、黃琬婷、溫小娟、廖美華、潘競成、鄧宗瀚、盧聖芸、顏惠芷、戴國峰
出版日期:2010-06-14
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新文京開發出版股份有限公司
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