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烘焙屋

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超人氣可頌烘焙技術 (二手書)

作者：旭屋出版
出版日期：2009-11-20
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
介紹日本人氣麵包店的36款可頌麵包，詳細教導製作可頌的材料選擇、配方比例、攪拌＆烘烤的技巧，是專業麵包師傅必備的教科書。香酥鬆脆的可頌是廣受大眾喜愛的麵包之一，其金黃色澤與層次分明的外型，讓人想見一口 ...

烘焙屋型男（全） (二手書)

作者：松下キック
出版日期：2012-12-13
出版社：東立
二手書交易資訊
由母親開麵包店一手拉拔大的子虎五兄弟。為了改建日漸傾斜的麵包店，平凡又貧窮的五兄弟，參加了深受女性喜愛的型男音樂劇甄選，成為了舞台劇演員。善良大哥的夢想是將母親開的麵包店改建成古意盎然的咖啡店。沉迷於 ...

在家就能做！東京名店的天然酵母麵包：麵包機料理達人辣媽都說讚！好吃到開烘焙學校的朝日屋48種人氣商品DIY (二手書)

作者：朝日屋烘焙坊
出版日期：2014-10-17
出版社：蘋果屋
二手書交易資訊
動手做麵包，不僅為了美味和健康，更是一種「講究生活」的態度！麵包料理達人辣媽Shania說：朝日屋麵包給人溫暖細緻的感覺，讓人忍不住躍躍欲試！現在，不需要遠赴日本，不必大排長龍，只要照著書中步驟、利用 ...

愛情烘焙中 (電子書)

作者：喬敏
出版日期：2013-09-03
出版社：果樹出版社有限公司
為了保留回憶，陸佳蒨苦撐著父親留下的傳統

烘焙屋

，怎奈屋漏偏逢連夜雨，對面竟開了間當紅麵包連鎖店！打趴他們的大鯨魚在紅什麼？她這個小蝦米決定一瞧盛況，偏偏陰錯陽差，對方執行長誤會她是商業間諜，逼供連連， ...

輕食小餐包－烘焙屋系列03 (二手書)

作者：王傳仁、張啟華
出版日期：2006-05-01
出版社：膳書房文化事業有限公司
二手書交易資訊
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人氣麵包烘焙屋美味解析圖鑑 VOL.8 (二手書)

出版日期：2014-07-17
出版社：慕客館文化事業有限公司
二手書交易資訊
麵包店成功的主要原因就是在如何決定順序千葉松戶縣的生活道路上，有一間每天客人絡繹不絕的麵包店「ZOPF」。賣場面積僅8坪，只要有8位客人就像是進入滿員電車一樣擁擠，但這樣的「ZOPF」的年營業額既然多 ...

黏土禮盒(含配件) / 烘焙點心屋 / 6色【MILAN 】

出版日期：2022-09-25
出版社：創樂宇宙有限公司
★共6種顏色，每罐59克：白色、黃色、橙色、粉色、淡紫色和棕色★內附10個點心配件及工具★成分：全小麥麵粉原料、食鹽、食用色素★適合學校使用、易成型、可混色、不黏手★開蓋後請放置陰涼處或冰箱冷藏保存★ ...

甜美系夢幻甜點 (電子書)

作者：行遍天下記者群
出版日期：2018-12-27
出版社：宏碩文化事業股份有限公司
無論是當一日自我療癒甜點主廚，親手製作奇幻萌獸馬卡龍、七彩愛心彩虹蛋糕、寶可夢饅頭甜甜圈，或在充滿反差萌的空間享受甜點，甜點店Ｘ汽車修護廠？咖啡館Ｘ蔘藥房？從味覺、嗅覺到視覺、聽覺觸動你的心！. ...

法式長棍麵包的烘焙技術 (二手書)

作者：旭屋出版
出版日期：2009-10-28
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
介紹日本人氣麵包店的各種法式長棍麵包，從材料的選擇、配方的比例、攪拌＆烘烤的技巧做一詳盡介紹，是專業麵包師傅必備的食譜。外表酥脆、內部柔軟濕潤的法式長棍麵包，不管是單吃或搭配料理均相當適合。本書即以法 ...

吐司麵包的烘焙技術 (二手書)

作者：旭屋出版
出版日期：2009-03-27
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
　　本書顧名思義即是以各式吐司麵包為主角，介紹日本知名麵包店人氣吐司的材料、作法，以及其獨特之處，如奶油的比例、天然酵母的使用，或是特殊食材的搭配等等，詳細的內容讓想學習製作吐司麵包的人可以學到基礎原 ...

日本咖啡名店優質烘焙技術 (二手書)

作者：旭屋出版
出版日期：2012-03-27
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
怎麼把不同產地的咖啡豆烘焙出它獨特的風味個性呢？ 而咖啡豆的烘焙又有哪些不同的方法和加工程序呢？ 本書內容精選了13家日本知名咖啡店的自家咖啡烘焙秘技，書中除了介紹每一家名店所使用的獨門的烘焙程序，更 ...

人氣烘焙坊 起司蛋糕的壓箱絕學 (二手書)

作者：旭屋出版編輯部
出版日期：2021-02-01
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
濃郁醇厚，口感綿密光聽就讓人感覺舌尖在跳躍 最適合在優閒的午後，搭配一杯Espresso獨自享受30多款高顏值，超嚴選的名店起司蛋糕快來一起躋身上流吧！＜＜＜人氣烘焙坊　示範店家＞＞＞想知道人氣烘焙坊 ...

超簡單‧淇淇的甜蜜烘焙廚房 (二手書)

作者：詹淇淇、三立電視
出版日期：2010-07-01
出版社：蘋果屋
二手書交易資訊
(附贈100分鐘三立電視「創意過生活」節目精華DVD)300萬網友力挺，網路超夯點心教主「淇淇」2010 最新力作 本書由每天破百萬人次收看的三立電視台「創意過生活」節目爆紅單元「三步驟做點心」超人 ...

超簡單‧淇淇的甜蜜烘焙廚房 (二手書贈品)

作者：詹淇淇、三立電視
出版日期：2010-07-01
出版社：蘋果屋
二手書贈品
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超簡單‧淇淇的甜蜜烘焙廚房 (二手書贈品)

作者：詹淇淇、三立電視
出版日期：2010-07-01
出版社：蘋果屋
二手書贈品
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