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手作黏土烘焙教室 (二手書)
作者：
陳怡君 、黃建璋
出版日期：2010-07-01
出版社：
藝風堂出版社
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「說到黏土……，你心裡會浮現什麼畫面？」 「關於黏土製作的書籍，你有什麼樣的期待呢？」雖然沒辦法聽到你心中的聲音，但還是迫不及待想跟你介紹這麼一本既可愛又有趣的手作書，更想將我們編排本書時所感受到的甜 ...
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秒殺「米戚風」課程Signature Chiffon Course：超人氣烘焙教室的獨家配方，柔軟濕潤、細緻美味，零失敗．無麩質．你會想持續製作的完美蛋糕
作者：
柳谷美乃理
出版日期：2024-11-13
出版社：
出版菊
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烘焙教室
的熱門課程－「米戚風」配方大公開！★ 省時：不需要過篩／不失敗：容易混合不必擔心出筋／更美味：口感濕潤、Q軟滑順★ 加附QR Code蛋糕體／蛋糕裝飾實作影片★ 任何米穀粉都可以使用， ...
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訂製韓國咖啡店的人氣甜點：來自首爾Room for cake烘焙教室的原創配方大公開 (二手書)
作者：
朴志英
出版日期：2021-04-21
出版社：
時報文化出版企業股份有限公司
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完整收錄韓國知名烘焙工房「Room For Cake」的甜點秘訣「最經典的配方」x「專業教學經驗」x「不失敗的烘焙秘訣」從經典的達克瓦茲到韓國超人氣下午茶蛋糕，帶你按部就班掌握製作訣竅。平凡的日子，需 ...
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巴黎No.1烹飪教室的甜點教科書：102個終生受用的烘焙技法╳50道必學的法式經典 (二手書)
作者：
廚神坊
出版日期：2015-01-28
出版社：
遠足文化事業股份有限公司
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將歐洲知名的烹飪教室搬回家！彷彿函授課程班的教學內容讓烘焙新手也能輕輕鬆鬆 學會像大廚一樣做甜點如果你問我這本甜點書和之前出版所有甜點書有何不同？答案很簡單：這本書能讓你學會真正甜點大師的招牌甜品和擺 ...
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麵包烘焙教室 (二手書)
作者：
島津睦子
出版日期：1998-12-15
出版社：
台灣東販股份有限公司
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就家庭烘焙而言，過去國人口味單一，也少有自己動手做烘焙；但新一代人類飲食習慣改變，漢堡取代了米飯，麵包、糕點消費成長快速，「家庭烘焙」漸漸引起一般人及家庭主婦的興趣。本書內含106種世界各國麵包的美味 ...
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陳明裡的魔法烘焙教室 (二手書)
作者：
陳明裡
出版社：
人間美味
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手作黏土烘焙教室
作者：
陳怡君 、黃建璋
出版日期：2010-07-01
出版社：
藝風堂出版社
「說到黏土……，你心裡會浮現什麼畫面？」 「關於黏土製作的書籍，你有什麼樣的期待呢？」雖然沒辦法聽到你心中的聲音，但還是迫不及待想跟你介紹這麼一本既可愛又有趣的手作書，更想將我們編排本書時所感受到的甜 ...
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初學者的點心烘焙教室 (二手書)
作者：
金美愛、尹慧娜、閔景琅、朴英景
出版日期：2010-11-16
出版社：
楓書坊文化出版社
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韓國四大人氣部落客共同執筆＋精美大圗＋分解步驟圗＝超熱門的食譜！ 讓家裡飄散點心剛出爐的香味是許多人的夢想，但有時又會覺得動手做是件很困難的事，總會有許多疑慮，例如「怎麼打都打不出蛋白霜」、「每次都烤 ...
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零失敗！自宅麵包烘焙教室 (二手書)
作者：
吉永麻衣子
出版日期：2021-12-01
出版社：
楓葉社文化事業有限公司
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～日本最大烘焙購物網cotta、大人氣講師正式開講！～只要揉好麵團、切割、冷凍，想吃麵包時就送進烤箱來挑戰日本流行的隨切隨烤自宅烘焙術吧！【本書特色】◎７種基本麵包×１５款甜點×６種主食麵包，為每日三 ...
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西點麵包烘焙教室（十一版） (二手書)
作者：
陳鴻霆、吳美珠
出版日期：2016-03-15
出版社：
朱雀文化事業有限公司
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■本書已成為「烘焙食品技術士」乙、丙級麵包西點證照考照聖經，出版多年深受讀者肯定，因應104年度重修正考題改版，更新封面重新發行。■與一般坊間烹飪書最大的不同處是，本書內容詳實且圖例清楚，書中各項作品 ...
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零失敗！自宅麵包烘焙教室
作者：
吉永麻衣子
出版日期：2021-12-01
出版社：
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手感烘焙365：從經典到日常，專業教室級的烘焙配方 (二手書)
作者：
手繹生活創作空間團隊
出版日期：2015-06-20
出版社：
麥浩斯
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Handmade sweets！為親愛的自己、家人朋友做點心365道日常食譜精選，讓愛烘焙的你日日享用美味更是激發甜點控手作靈感的「烘焙配方資料庫」你喜歡麵包、蛋糕餅乾、派還是塔？本書獻給愛做甜點烘焙 ...
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手感烘焙365：從經典到日常，專業教室級的烘焙配方 (電子書)
作者：
手繹生活創作空間團隊
出版日期：2015-06-20
出版社：
麥浩斯
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人氣烘焙教室的基礎蛋糕54款 (二手書)
作者：
佐藤弘子
出版日期：2018-10-29
出版社：
台灣東販股份有限公司
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因為想將家庭糕點的豐富性傳達給大家，作者開設了甜點教室，至今已18年了。在甜點教室中，一整年最耗費力氣的就是手工打發海綿蛋糕麵糊的單元。也許大家都覺得「手工打發也太累了！」，但是這麼做其實非常輕鬆愉快 ...
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西點麵包烘焙教室：乙丙級烘焙食品技術士考照專書（九版） (二手書)
作者：
陳鴻霆
出版日期：2012-08-01
出版社：
N/A
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