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焦桐台灣味道

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臺灣味道 (二手書)

作者：焦桐、李蕭錕
出版日期：2009-12-30
出版社：二魚文化事業有限公司
二手書交易資訊
臺灣味道以臺灣在地飲食為本書主角，作者以親身品嚐經驗，透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同，還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、 ...

味道福爾摩莎：焦桐精選高雄小吃地圖 (二手書)

作者：焦桐
出版日期：2016-01-18
出版社：二魚文化事業有限公司
二手書交易資訊
吃一頓就會變好友的海產店在哪？眷村特產哪裡買？名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化？彈珠汽水、枝仔冰等等童年味道，也都在高雄？人稱「飲食文學教父」的焦桐，以人類學做田野的態度訪查小吃二十年，寫成《味道福爾 ...

臺灣味道 (電子書)

作者：焦桐、李蕭錕
出版日期：2009-12-30
出版社：二魚文化事業有限公司
以臺灣在地飲食為本書主角，作者以親身品嚐經驗，透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同，還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、物。讀者 ...

味道臺北舊城區：艋舺╳大稻埕╳大龍峒 (二手書)

作者：焦桐
出版日期：2017-01-05
出版社：台北市政府觀光傳播局(新聞處)
二手書交易資訊
吞下一口台北的味道，讓古早的回憶在舌尖上打轉跟著焦桐的美食地圖，帶你品嘗那專屬於台北的獨特滋味說到台灣的小吃美食，大部份的人都會聯想到台南。但若是專屬台北的味道呢？艋舺、大稻埕、大龍峒，是台北市歷史悠 ...

臺灣味道

作者：焦桐、李蕭錕
出版日期：2009-12-30
出版社：二魚文化事業有限公司
臺灣味道以臺灣在地飲食為本書主角，作者以親身品嚐經驗，透過文字呈現每一道臺灣菜肴的滋味與故事。每篇主題文章不只談食物本身的味道、各地作法的異同，還有更多作者藉由每一道臺灣美食來追憶已奔馳離去的人、事、 ...

味道臺北舊城區：艋舺╳大稻埕╳大龍峒

作者：焦桐
出版日期：2017-01-05
出版社：臺北市政府觀光傳播局
吞下一口台北的味道，讓古早的回憶在舌尖上打轉跟著焦桐的美食地圖，帶你品嘗那專屬於台北的獨特滋味說到台灣的小吃美食，大部份的人都會聯想到台南。但若是專屬台北的味道呢？艋舺、大稻埕、大龍峒，是台北市歷史悠 ...

味道福爾摩莎：焦桐精選高雄小吃地圖

作者：焦桐
出版日期：2016-01-18
出版社：二魚文化事業有限公司
吃一頓就會變好友的海產店在哪？眷村特產哪裡買？名聞國際的臭豆腐在高雄有什麼變化？彈珠汽水、枝仔冰等等童年味道，也都在高雄？人稱「飲食文學教父」的焦桐，以人類學做田野的態度訪查小吃二十年，寫成《味道福爾 ...
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