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燒酎

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嚴選「本格燒酎」手帖：有所了解才能深入品味！必嚐酒款薦飲！

出版日期：2018-01-20
出版社：瑞昇文化
有所了解才能深入品味！愛酒人必閱「本格

燒酎

」必嚐酒款薦飲！怎麼選？怎麼喝？──原料、麴菌、蒸餾方式、酒精濃度、風味特色、推薦飲法、如何看懂酒標……超詳資訊收錄。本格燒酎在流行了十幾年之後，它不但已成為 ...

燒酎圖鑑：從經典款到個性派！收錄310支必喝燒酎與泡盛，介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流 (二手書)

作者：日本酒侍酒研究會・酒匠研究會聯合會
出版日期：2016-11-24
出版社：積木文化
二手書交易資訊
本書收錄市面最齊全310支本格

燒酎

．泡盛酒款，嚴選101間歷史悠久的酒造，以日本傳承五百年的烈酒工藝為基礎，開發出兼顧傳統與創新的製程技術，打造一支支全新口感與獨特香氣的酒款品牌，再次掀起燒酎熱潮！☆ ...

鄉間小路 第46卷 9月號/2020：清酒飲樂事 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-09-01
出版社：財團法人豐年社
清酒飲樂事清透如水，卻能飲出稻米與酵母反應而成的絕妙滋味。這通常在居酒屋或日本料理店才喝得到的清酒，塑造了「清酒＝日本」的既定印象。但其實臺灣也有過一段輝煌的清酒時代。日治時期，清酒釀造技術傳入臺灣， ...

秋刀魚 春季號/2022 第35期：「味蕾關係」日本酒ｘ臺灣食的地域暢飲 (電子雜誌)

作者：黑潮文化
出版日期：2022-05-11
出版社：黑潮文化股份有限公司
「飲み会」是日本獨特的飲酒文化，是社交聚會的場合，也是用一杯酒、一盤料理串起人與人交流的場域，用酒杯敲擊出無數個歡樂的夜晚，這趟與人、與地方的深度交往，更是透過舌尖留下讓人難忘的「味蕾關係」！在渴望交 ...

日本燒酎完全保存特選專集

出版日期：2015-10-02
出版社：慕客館文化事業有限公司
乾杯之前的基本知識大約從十年前開始，日本

燒酎

點燃了一波空前的熱潮，這一股人氣後來也順利轉化為穩定的支持力。而在最近，日本燒酎界似乎又誕生出新的趣味話題來，那就是隨著各地酒藏的新世代交替，各種新作風和新 ...

燒酎手帳

作者：SSI（日本酒服務研究會．酒匠研究會聯合會）
出版日期：2013-04-01
出版社：人人出版股份有限公司
二手書徵求
來自日本的

燒酎

（Shochu），一般人或許還不太熟悉，但是數年前，日本興起一股燒酎風潮，經常可在電視、雜誌看見燒酎的蹤影。時髦的lounge bar、pub處處可見燒酎蹤跡，漸漸連年輕女性也成為了燒酎 ...

燒酎酒手帳四冊套書

出版日期：2013-04-12
出版社：人人出版股份有限公司
二手書徵求
進入酒國天堂一嘗啜飲之樂。你的第一手酒知識，來自好攜帶的人人手帳系列叢書。本套書包含《

燒酎

手帳》+《日本酒手帳》+《洋酒手帳》+《葡萄酒手帳》共4冊。. ...

燒酎圖鑑：從經典款到個性派！收錄310支必喝燒酎與泡盛，介紹品飲、餐搭、選購必備知識與最新潮流

作者：日本酒侍酒研究會・酒匠研究會聯合會
出版日期：2016-11-24
出版社：積木文化
二手書徵求
本書收錄市面最齊全310支本格

燒酎

．泡盛酒款，嚴選101間歷史悠久的酒造，以日本傳承五百年的烈酒工藝為基礎，開發出兼顧傳統與創新的製程技術，打造一支支全新口感與獨特香氣的酒款品牌，再次掀起燒酎熱潮！☆ ...
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