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甜點教父河田勝彥的完美配方:日本國寶級甜點師傅在台第一本,XXXL超重量級精裝版 (二手書)

作者:河田勝彥
出版日期:2016-03-24
出版社:瑞昇文化
二手書交易資訊
日本國寶級甜點師傅-河田勝彥先生在台第一本,XXXL超重量級精裝版「經典就是美味。只有掌握基本,才有變化。擁有傳統也能創新,這是傳統甜點的優點。」河田勝彥先生,於1967年前往法國,歷經10年的研修, ...

甜甜圈店的企鵝先生

作者:柴田啓子
出版日期:2023-04-13
╲現炸的甜甜圈請享用!╱●好吃、好玩又好看的甜甜圈主題繪本●熱心認真的企鵝先生,每到夏天就會到海邊販賣甜甜圈, 其實他藏著一個不為人知的「神祕身分」!快跟著企鵝先生的行動餐車出發,一起被「圈」粉吧!★ ...

當台灣電鍋遇上日本料理家:顛覆對傳統電鍋的想像!從主食、小菜到甜點的創意美味,全部一鍵搞定!

作者:山田英季
出版日期:2024-02-01
出版社:台灣廣廈
不用開火就能煮!只要一鍵按下,不論是傳統日料,結合法式、義式的創意料理,都能快速上桌,為菜色增添多種風味。療癒料理達人 / 肉桂打噴嚏、資深哈台日本人 / 青木由香、電鍋快手上菜 / 愛瑪小廚房 誠 ...

田口護「Café Bach」咖啡甜點大全:經典老鋪巴哈咖啡館的正統甜點基礎技巧與63道圖解食譜,咖啡之神獨門搭配心法,一起感受咖啡與甜點共譜出的相乘美味 (二手書)

出版日期:2016-10-01
出版社:積木
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田口夫婦50年珍藏之作「Café Bach」巴哈咖啡館獨到的歐式甜點製作技法與咖啡適性搭配大公開老鋪咖啡館獨門甜點 × 咖啡適性分析,專業與經驗累積的珍貴心法,讓咖啡與甜點也能仿照酒與料理,擁有完美的 ...

田安石的低醣餐桌:餐餐無米、無麥不加糖;麵包、主食、甜點滿足吃到飽! (二手書)

作者:田安石
出版日期:2018-04-11
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無法滿足第一個鹹食/主食的胃與食慾;再怎麼填滿第二個甜食的胃也是枉然繼低醣甜點之後低醣主食將飽足你的胃撫慰你的心不需米、麥也可以幻化出主食好料理不論平日還是假日、過節都不再飢腸轆轆只能看不能吃身體健康 ...

京都菓道家の法式甜點筆記:製作甜點的技巧在於──「輕軟」「濕潤」「酥鬆」完美結合的科學 (二手書)

作者:津田陽子
出版日期:2017-03-06
出版社:瑞昇文化
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與母親的對話契機下,完成知名手拿甜點『花神蛋糕捲』。京都菓道家的科學精神及信念,首次大公開!製作甜點的技巧在於,「輕軟」、「濕潤」、「酥鬆」完美結合的科學在法國覺得美味的法式甜點,在濕度高的日本吃起來 ...

減醣80% 麥麩麵包&甜點:健康、不易胖,減肥中也能安心食用! (二手書)

作者:村田裕子
出版日期:2018-09-20
出版社:瑞昇文化
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營養師兼美食烹飪家的麥麩料理詳細教學利用低糖&低卡路里的神奇食材享受料理樂趣的同時也「想瘦」健康✔ 低醣類、低GI✔ 豐富膳食纖維✔ 零熱量甜味劑✔ 自然樸實好味道✔ 遠離生活習慣病以麥麩粉與大豆粉取 ...

微憂的甜蜜Sweet Sorrow(3完) (二手書)

作者:持田秋
出版日期:2020-12-29
出版社:尖端出版
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持田秋感動人心的暖心短編集!!從你每天回覆的留言之中,彷彿聽到你對自己所述說的愛的言語。從來沒跟男性戀愛過的26歲女性.花乃,自己和他人公認的風流女子.萌加,寄人籬下卻無法告白的女性.三葵,以岡山縣的 ...

經典款義大利甜點 (二手書)

作者:藤田統三
出版日期:2018-08-31
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~名主廚溫柔傳授,30道義大利人氣甜點~★★日本亞馬遜讀者五星至高好評!「杏仁脆餅」、「提拉米蘇」、「雪藏蛋糕」義大利代表點心食譜,學習義大利甜點不看可惜。【本書特色】◎30道歷久彌新的經典款義大利甜 ...

My Sweet Home—甜蜜之家—(全) (二手書)

作者:幸田みう
出版日期:2024-04-18
出版社:尖端出版
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擁有高人氣的幸田老師為各位帶來甜度滿點的同居愛情故事♡♡♡「剩下的就只是旗彥哥的選擇了!」有點壞心眼的帥氣上班族×撒嬌鬼大學生共譜的甜蜜溫馨同居生活♥【故事簡介】在秋田自由自在長大的悠,最喜歡堂哥旗彥 ...

My Sweet Home—甜蜜之家—(全)

作者:幸田みう
出版日期:2024-04-18
出版社:尖端出版
擁有高人氣的幸田老師為各位帶來甜度滿點的同居愛情故事♡♡♡「剩下的就只是旗彥哥的選擇了!」有點壞心眼的帥氣上班族×撒嬌鬼大學生共譜的甜蜜溫馨同居生活♥【故事簡介】在秋田自由自在長大的悠,最喜歡堂哥旗彥 ...

你是我的甜心草莓(全)

出版日期:2022-08-03
出版社:東立
梓是暢銷戀愛小說家槙的責任編輯,但其實梓是槙的學弟,而且已經暗戀他十幾年了。梓對槙言聽計從、鞠躬盡瘁,所以槙非常依賴他。有一天,兩人喝醉酒不小心上床了,後來槙說他會負起責任,於是兩人就交往了。槙很積極 ...

你是我的甜心草莓(全) (二手書)

出版日期:2022-08-03
出版社:東立
二手書交易資訊
梓是暢銷戀愛小說家槙的責任編輯,但其實梓是槙的學弟,而且已經暗戀他十幾年了。梓對槙言聽計從、鞠躬盡瘁,所以槙非常依賴他。有一天,兩人喝醉酒不小心上床了,後來槙說他會負起責任,於是兩人就交往了。槙很積極 ...

孩子的第一堂手作甜點課:知道原理更有趣,不可思議的甜點科學實驗 (二手書)

出版日期:2020-09-28
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像寶石般的甜點、不會融化的冰棒、無重力聖代……每個可愛、美味的甜點,其實都暗藏不可思議的科學!假日親子活動/派對聚會/趣味實驗的最佳選擇!糖粉加入檸檬汁為什麼會凝固?空氣也是影響甜點口味的關鍵?收錄多 ...

甜食中毒:醣類是侵蝕你我健康的「緩毒物」 (二手書)

作者:宗田哲男
出版日期:2019-05-21
出版社:晶冠
二手書交易資訊
▌本書特色1. 日本生酮飲食權威宗田哲男(MUNETA TETSUO)醫師表示在現今社會中「限醣」飲食法(減重法)已儼然成為大眾常識,但「甜食中毒」的患者卻沒有減少的跡象,我們還是一樣無法克服肥胖或糖 ...


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