張忠謀自傳村上春樹屁屁偵探韓江蔡康永長期買進讀冊選讀心靈工坊全書系摩擦計畫絕望者之歌神奇柑仔店假仙女郝明義國之荒原周思齊周品均
  1. 分類瀏覽 
提供搜尋： [全文-

禮儀與飲食

] 搜索結果：頁數1/1
禮儀與飲食的相關搜尋： 物質、隱喻與信仰──臺灣當代漢人民間宗教生活中的儀式力量 | 吳永志不一樣的對症調理飲食與調息運動 | 憤怒療癒力：每一次失控都隱藏著被忽略的傷痛，透過三大覺察練習走出情緒黑洞，和更好 | 糖尿病飲食與治療：以正確知識、吃對食物、用對烹調方法，輕鬆控糖，遠離糖尿病 | 印度的故事：夢想與創意的古國歷史之旅 | 隱喻催眠：讓潛意識陪你啟動心靈療癒原力 | 物質、隱喻與信仰：臺灣當代漢人民間宗教生活中的儀式力量 | 人類大宇宙：抬頭望向天空尋找答案的人們，以及隱藏在星空中的歷史 | 麻風醫生與巨變中國：後帝國實驗下的疾病隱喻與防疫歷史 | 從噁心到同理：拒斥人性，還是站穩理性 ? 法哲學泰斗以憲法觀點重探性傾向與同性婚姻
排序方式

禮儀與品味之旅套書(日本料理餐桌禮儀‧究極品味的科學+西餐餐桌禮儀‧究極品味的科學)

作者：陳弘美
出版日期：2024-05-30
出版社：健行
★ 列為世界無形文化財的日本料理的每一道菜都有傳統正規的禮儀和吃法。而傳統的背後竟然都是讓你達到美味的巔峰以及形而上享受的科學品法。★ 並且許多禮儀是和中式料理相通，從小要教，餐桌教養會是一生的財產。 ...

圖解中日西式餐桌禮儀：從餐具的擺置及使用，到葡萄酒的選擇與品嘗；120張圖片✕29大主題詳盡解說，快速掌握各式餐桌禮儀重點 (二手書)

作者：市川安夫
出版日期：2019-09-25
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
☆ 從料理的基礎知識開始 彙整中‧西‧日式基本用餐禮儀 ☆西餐禮儀快、易、通！ 面對一整桌刀叉湯匙不再頭痛中式開宴學問大 如何喝茶、就座一看就懂日本料理譜系速讀 茶懷石&會席比一比身處美食時代，每個人 ...

義大利料理的常識與奧祕 關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣 (二手書)

作者：吉川敏明
出版日期：2014-06-11
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
從飲食禮儀與習慣　到料理與食材的傳說從與「吃」相關的種種趣聞軼事切入輕鬆了解充滿魅力的義大利生病的時候 義大利佬吃什麼？　　感冒、胃不舒服時，台灣人一定會吃清爽的白粥，讓胃休息一下。　　不過義大利人在 ...

餐飲禮儀與文化 (二手書)

作者：夏惠汶、成天明
出版日期：2010-04-21
出版社：統一
二手書交易資訊
. ...

餐桌禮儀與布置 (二手書)

作者：程芸、艾蜜利‧查爾默斯
出版日期：2006-03-01
出版社：太雅
二手書交易資訊
精心布置的美麗桌面，將味覺的享受延伸至視覺的饗宴，令人留下難忘的回憶；講求速度的早餐、或是悠閒的早午餐，也能變得與眾不同。簡單做法，效果驚人，快速享受不一樣的用餐氣氛20種不同的用餐情境，從節慶味濃厚 ...

日本料理的常識與奧祕：關於禮儀、器皿、服務、經營與文化 (二手書)

作者：村田 吉弘
出版日期：2013-03-06
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
寫這本書，讀者可能會覺得我身為廚師，不講料理到底想幹什麼？不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化，如果沒有這些文化支撐，日本料理也就頓失底蘊了。除了烹調之外，「料理」這項學問得懂的還有很多呢。基於 ...

日本料理的常識與奧祕：關於禮儀、器皿、服務、經營與文化 (二手書贈品)

作者：村田 吉弘
出版日期：2013-03-06
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書贈品
. ...

日本料理的常識與奧祕：米其林7星懷石料理首席大師，從禮儀、器皿、服務、經營到文化，為您解析和食背後的深邃文化 (二手書)

作者：村田吉弘
出版日期：2019-08-28
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書交易資訊
全日本擁有最多米其林星星的和食之神京都 菊乃井 第三代掌門人 村田吉弘幽默！辛辣！真敢寫！透視132個和食入列世界非物質文化遺產的關鍵聯合國教育科學文化組織於2013年底，正式將「和食」納入世界非物質 ...

日本料理的常識與奧祕：米其林7星懷石料理首席大師，從禮儀、器皿、服務、經營到文化，為您解析和食背後的深邃文化

作者：村田吉弘
出版日期：2019-08-28
出版社：遠足文化事業股份有限公司
全日本擁有最多米其林星星的和食之神京都 菊乃井 第三代掌門人 村田吉弘幽默！辛辣！真敢寫！透視132個和食入列世界非物質文化遺產的關鍵聯合國教育科學文化組織於2013年底，正式將「和食」納入世界非物質 ...

義大利料理的常識與奧祕 關於食材、文化歷史、用餐禮儀與飲食習慣

作者：吉川敏明
出版日期：2014-06-11
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
從飲食禮儀與習慣　到料理與食材的傳說從與「吃」相關的種種趣聞軼事切入輕鬆了解充滿魅力的義大利生病的時候 義大利佬吃什麼？　　感冒、胃不舒服時，台灣人一定會吃清爽的白粥，讓胃休息一下。　　不過義大利人在 ...

至味中華──飲食文化記憶：火食發端、筷子縱橫觀、酒中三昧、御筵規矩……以考古資料再現中華美食的源流，解讀千年文化的飲食變遷之路

作者：王仁湘
出版日期：2024-10-30
出版社：崧燁文化事業有限公司
品飲食之美，品味外之味從火食到農業革命，深入解析中華飲食文化的歷史與發展探索飲食器具與烹飪技藝演進，感受古代智慧與美食藝術的交融吃什麼？怎麼吃？何時吃？如何吃出文化 ？考古視角帶你走進古老的飲食世界， ...

餐飲禮儀與文化

作者：夏惠汶、成天明
出版日期：2010-04-21
出版社：統一
. ...

餐桌禮儀與布置

作者：程芸、艾蜜利‧查爾默斯
出版日期：2006-03-01
出版社：太雅
二手書徵求
精心布置的美麗桌面，將味覺的享受延伸至視覺的饗宴，令人留下難忘的回憶；講求速度的早餐、或是悠閒的早午餐，也能變得與眾不同。簡單做法，效果驚人，快速享受不一樣的用餐氣氛20種不同的用餐情境，從節慶味濃厚 ...

日本料理的常識與奧祕：關於禮儀、器皿、服務、經營與文化

作者：村田 吉弘
出版日期：2013-03-06
出版社：遠足文化事業股份有限公司
二手書徵求
寫這本書，讀者可能會覺得我身為廚師，不講料理到底想幹什麼？不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化，如果沒有這些文化支撐，日本料理也就頓失底蘊了。除了烹調之外，「料理」這項學問得懂的還有很多呢。基於 ...

圖解中日西式餐桌禮儀：從餐具的擺置及使用，到葡萄酒的選擇與品嘗；120張圖片✕29大主題詳盡解說，快速掌握各式餐桌禮儀重點

作者：市川安夫
出版日期：2019-09-25
出版社：遠足文化事業股份有限公司
☆ 從料理的基礎知識開始 彙整中‧西‧日式基本用餐禮儀 ☆西餐禮儀快、易、通！ 面對一整桌刀叉湯匙不再頭痛中式開宴學問大 如何喝茶、就座一看就懂日本料理譜系速讀 茶懷石&會席比一比身處美食時代，每個人 ...
您對於搜尋結果是否滿意？
太好了！感謝您的回饋！
感謝您的建議！我們會持續提供更好的搜尋服務！
很抱歉沒能幫上忙 :( 我們應如何改進呢？
我不滿意搜尋結果的商品順序