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章士武

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健康藥膳素食食譜 (二手書)

作者：

章士武

出版社：聯經出版事業股份有限公司
二手書交易資訊
食物製作的目的，不外乎衛生、營養、口味等三者，其過程則依料理類別、難易度、花費的時間之不同而千差萬別；透過科學化調理系統的建立，才能讓食物調理充滿樂趣。本書除了將調理學的意義、重要性、日本的飲食文化、 ...

健康藥膳素食食譜

作者：

章士武

出版社：聯經出版事業股份有限公司
食物製作的目的，不外乎衛生、營養、口味等三者，其過程則依料理類別、難易度、花費的時間之不同而千差萬別；透過科學化調理系統的建立，才能讓食物調理充滿樂趣。本書除了將調理學的意義、重要性、日本的飲食文化、 ...
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