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食力專題報導 第72期：台北烘焙展趨勢觀察：如何因應缺工困境與健康永續趨勢？ (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2024-05-03
出版社：厚策思維有限公司
台北烘焙展趨勢觀察：如何因應缺工困境與健康永續趨勢？2024年台北國際烘焙暨設備展於3月14日至17日舉行，展現了烘焙產業於後疫情時代的創新思維與策略。面對缺工困境與人口結構的轉變，以及健康永續趨勢的 ...
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