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Joyce醬做料理:小廚娘偷吃步,學會鹽麴醬、咖哩醬、白醬、紅醬、義式肉醬,365天不重複的幸福口感 (二手書)

作者:郭靜黛
出版日期:2013-05-15
二手書交易資訊
每天做飯就像在修行一樣?有時候,就是想偷懶啊……人氣料理講師的私房省力食譜,煮出一鍋從一個人到一群人都大喊「喔依細」的百搭醬料這是一本高度實用、極度簡易的食譜,只要事先DIY做醬料,輕鬆搞定一週菜單, ...

末日森林II:蛇之血與淨土病(作者手繪肉醬貼紙特別版)

作者:崑崙
出版日期:2023-03-03
★暢銷小說《獻給殺人魔的居家清潔指南》作者全新三部曲第二集★從虛擬的超能人物與疫病的世界觀探討人性★隨書贈送插畫家ALOKI繪製絕美海報★超限量加送崑崙手繪

肉醬

貼紙殺人系小說家崑崙末日與新生三部曲之二 ...

TERRINES凍派聖經技巧全圖解:精準掌握酥皮肉派、熟肉醬、抹醬、熟食冷肉…的專業技術、操作技巧、應用變化與必學大師級食譜

出版日期:2024-01-17
出版社:大境
★超過200張全圖解的必學技巧,70道大師級食譜!★以嶄新、符合現代的方式與技巧,詮釋並延續獨特的美味★唯一專書且最詳盡的TERRINES圖鑑!以各種「凍派」展現料理人的風格★包含:Pâtés en ...

150 種家常肉燥肉醬

作者:楊桃文化
出版日期:2016-03-23
出版社:楊桃文化
二手書徵求
不想總是外食卻又時常忙到沒時間煮一桌菜嗎?還是家裡人少煮太多總是吃不完浪費?那麼煮一鍋肉燥或

肉醬

可能會是最簡單又方便的選擇。肉燥肉醬的用途很廣泛,除了用來拌飯、拌麵之外,將醬料淋在燙青菜或淋在豆腐、蛋 ...

120種最家常肉燥肉醬

出版日期:2012-09-14
出版社:楊桃文化
二手書徵求
【拌飯、拌麵、拌菜,怎麼拌都好吃】不想總是外食卻又時常忙到沒時間煮一桌菜嗎?還是家裡人少煮太多總是吃不完浪費?那麼煮一鍋肉燥或

肉醬

可能會是最簡單又方便的選擇。肉燥肉醬的用途很廣泛,除了用來拌飯、拌麵之 ...

Joyce醬做料理:小廚娘偷吃步,學會鹽麴醬、咖哩醬、白醬、紅醬、義式肉醬,365天不重複的幸福口感

作者:郭靜黛
出版日期:2013-05-15
二手書徵求
每天做飯就像在修行一樣?有時候,就是想偷懶啊……人氣料理講師的私房省力食譜,煮出一鍋從一個人到一群人都大喊「喔依細」的百搭醬料這是一本高度實用、極度簡易的食譜,只要事先DIY做醬料,輕鬆搞定一週菜單, ...

私房烤肉醬配方-快樂廚房雜誌別刊24

出版日期:2006-11-01
出版社:楊桃文化
二手書徵求
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Charcuterie 熟食冷肉正統技術大全:京都名店配方全收錄,唯一專書896張圖解,傳授肉腸、培根、火腿、酥皮肉醬、凍派等道地製法、應用變化

作者:吉田英明
出版日期:2019-11-06
出版社:大境
★ 京都名店「charcuterie Lindenbaum」配方全收錄!★熟食冷肉唯一中文版食譜書★ 料理人必備必讀!從肉餡到燻製,重現歐陸道地風味★ 在意食品添加物?歡迎挑戰自家製作全世界的頂尖主廚 ...

法式料理聖經(II):經典的延續

出版日期:2018-11-08
細膩與創新、特製精美插圖與主解說,茱莉雅打開食譜的眼界,超越想像力的深層味蕾,究極心靈與官能的結合,探索法式迷人滋味。享譽全球的名廚茱莉雅,擁有最傳奇的兩部食譜經典代表作,繼第一冊《法式料理聖經》後, ...

燒肉醬經典配方 (二手書)

作者:李德強
出版日期:2005-08-01
出版社:楊桃文化
二手書交易資訊
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私房烤肉醬配方-快樂廚房雜誌別刊24 (二手書)

出版日期:2006-11-01
出版社:楊桃文化
二手書交易資訊
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