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圖解商業模式2.0剖析100個反向思考的成功企業架構
廚房收益之書:全美第一料理名校C.I.A.的6堂成本數學課,從咖啡館到米其林行政主廚都要精熟的餐飲精算學 (二手書)
作者:
美國廚藝學院(CIA)、 蘿拉.德雷森、麥可.諾納格、蘇珊.懷薩奇
出版日期:2018-05-23
出版社:
寫樂文化有限公司
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