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法式料理聖經 (二手書)

出版日期:2018-06-07
二手書交易資訊
名廚茱莉雅‧柴爾德的首部經典食譜,原文出版超過 50 週年紀念版 史上聞名全球,料理界中的經典!茱莉雅‧柴爾德不只成功改變了全美對飲食的態度、信念與文化,堪稱揭開席捲美國五十多年的飲食革命的廚神,更 ...

法式料理聖經

出版日期:2023-07-05
★全新套色改版,依主題、菜餚的變化加上色框及線框,讓層次更加清晰★長銷超過半個世紀!料理界的經典!超過百道法式食譜!「只要步驟正確,任何人在任何地方都可以採用法式烹飪手法煮食。」 食材處理❌酒品搭配❌ ...

法式料理聖經

出版日期:2018-06-07
二手書徵求
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