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幸福洋菓子:東京甜點主廚的馬卡龍筆記 (二手書)

作者:菅又亮輔
出版日期:2013-02-04
出版社:悅知文化
二手書交易資訊
內容介紹 時尚.絢麗.精巧的法式小圓餅,是甜點中的彩色寶石,苦手於做不出外酥內軟的馬卡龍嗎?本書從基礎作法開始示範,並無私分享主廚級的馬卡龍食譜。01.馬卡龍的基礎功夫─以詳細的圖解步驟來示範小圓餅以 ...

幸福洋菓子:東京甜點主廚的馬卡龍筆記 (二手書)

作者:菅又亮輔
出版日期:2014-11-21
出版社:悅知文化
二手書交易資訊
時尚.絢麗.精巧的法式小圓餅,是甜點中的彩色寶石,苦手於做不出外酥內軟的馬卡龍嗎?本書從基礎作法開始示範,並無私分享主廚級的馬卡龍食譜。01.馬卡龍的基礎功夫──以詳細的圖解步驟來示範小圓餅以及內餡作 ...

韓國味道散步手帖: 挑動韓國人味蕾的傳統國民飲食33味,邂逅真正的韓食文化 (二手書)

出版日期:2015-07-11
出版社:日出出版
二手書交易資訊
市場 × 巷弄 × 真.韓國味道「真誠直接、奪人心魄的韓國料理真味,正是潛藏在傳統美味裡!」飲食生活作家平松洋子前後花了三十年時間,在韓國境內不斷旅行,用身心去感受韓國傳統味覺的靈魂,尋訪至今仍堅持手 ...

一本漫畫就讀懂!人工智慧——AI究竟能為人類做什麼? (二手書)

作者:松尾豐
出版日期:2020-03-04
出版社:行路出版
二手書交易資訊
輕鬆的漫畫情節/悉心整理的圖表/循序漸進的介紹從5大關鍵面向,介紹AI時代的世界新貌!◎機器學習、深度學習、類神經網路、奇異點……究竟是什麼?它們有什麼強大的能力?又有什麼侷限?◎人工智慧的研究熱潮是 ...

一本漫畫就讀懂!人工智慧——AI究竟能為人類做什麼?

作者:松尾豐
出版日期:2020-03-04
出版社:行路出版
輕鬆的漫畫情節/悉心整理的圖表/循序漸進的介紹從5大關鍵面向,介紹AI時代的世界新貌!◎機器學習、深度學習、類神經網路、奇異點……究竟是什麼?它們有什麼強大的能力?又有什麼侷限?◎人工智慧的研究熱潮是 ...

一本漫畫就讀懂!人工智慧:AI究竟能為人類做什麼? (電子書)

作者:松尾豐
出版日期:2020-03-04
出版社:行路出版
輕鬆的漫畫情節/悉心整理的圖表/循序漸進的介紹從5大關鍵面向,介紹AI時代的世界新貌!◎機器學習、深度學習、類神經網路、奇異點……究竟是什麼?它們有什麼強大的能力?又有什麼侷限?◎人工智慧的研究熱潮是 ...

幸福洋菓子:東京甜點主廚的馬卡龍筆記

作者:菅又亮輔
出版日期:2014-11-21
出版社:悅知文化
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時尚.絢麗.精巧的法式小圓餅,是甜點中的彩色寶石,苦手於做不出外酥內軟的馬卡龍嗎?本書從基礎作法開始示範,並無私分享主廚級的馬卡龍食譜。01.馬卡龍的基礎功夫──以詳細的圖解步驟來示範小圓餅以及內餡作 ...

幸福洋菓子:東京甜點主廚的馬卡龍筆記

作者:菅又亮輔
出版日期:2013-02-04
出版社:悅知文化
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內容介紹 時尚.絢麗.精巧的法式小圓餅,是甜點中的彩色寶石,苦手於做不出外酥內軟的馬卡龍嗎?本書從基礎作法開始示範,並無私分享主廚級的馬卡龍食譜。01.馬卡龍的基礎功夫─以詳細的圖解步驟來示範小圓餅以 ...

韓國味道散步手帖: 挑動韓國人味蕾的傳統國民飲食33味,邂逅真正的韓食文化

出版日期:2015-07-11
出版社:日出出版
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市場 × 巷弄 × 真.韓國味道「真誠直接、奪人心魄的韓國料理真味,正是潛藏在傳統美味裡!」飲食生活作家平松洋子前後花了三十年時間,在韓國境內不斷旅行,用身心去感受韓國傳統味覺的靈魂,尋訪至今仍堅持手 ...


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