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紅圓桌舊食光:辦桌王阿勇師攜手臺南5大總鋪師料理老臺菜

出版日期:2024-06-01
來唷,呷辦桌囉~左鄰右舍請支援!煮菜很內行的就是大廚,體力好的人砍竹子搭棚架,不只搬來家裡的大桌、椅子連鍋碗瓢盆也都從鄰居家借。時至今日,辦桌已不再需要左鄰右舍幫忙搭棚埋灶、四處張羅器具與食材,掌廚辦 ...

每天都要有快樂的時候:菜根譚教我們的處世SOP (二手書)

作者:王溢嘉
出版日期:2022-04-01
出版社:有鹿文化
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文壇心靈醫師王溢嘉,古典今看全新力作──兼容儒、釋、道三種文化基因,比西方《沉思錄》言簡而意深,比時下的心靈雞湯更啟迪心智,人人都該擁有的一本處世指南!人生不可能做到日日是好日,但是你能創造每天小小的 ...

以菜種菜真簡單:第一本居家「再生栽培」圖解入門書!利用剩的菜根、莖葉,一個杯子就能種!

作者:宮崎大輔
出版日期:2022-11-10
出版社:蘋果屋
超級簡單又有趣!家家必備的新興休閒提案!17萬人推崇、日本最受信賴的「農業系YouTuber」,教你用「不花錢又環保」的方式,就能打造收穫滿滿的家庭菜園。人氣植人「這位太太愛植物」主理人Kim、「小菜 ...

日日豐收的混植蔬菜盆栽:一盆混栽、四季共生!零農藥化肥、遠離病蟲害!一坪小陽台也能打造多元豐盛的菜園 (二手書)

作者:田中寧子
出版日期:2020-05-07
出版社:蘋果屋
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用一個盆栽就能在家收成多樣的蔬菜,更符合日常所需!超過20年經驗的陽台菜園專家&庭園設計師,教你用「混植」栽種方法,不灑農藥與化學肥料,在小陽台就能打造出不生病、好種植、隨摘隨吃的菜園!◎借助大自然的 ...

增肌×減脂.科學化飲食全書:5原則×5步驟,打造個人化菜單,有效突破健身撞牆期 (二手書)

出版日期:2022-04-28
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──四大頂尖營養學博士、運動生理專家聯手──6週有效增肌減脂、突破健身撞牆期、運動表現大躍進!要練壯就得先吃胖?戒油、戒糖、戒碳水瘦得更快?多吃蛋白質就能長肌肉?運動完馬上進食更容易胖?想要有大肌肉, ...

大廚在我家:六十道以上的家常菜、年菜、小菜,跟著全能料理名廚保師傅學做菜,新手也能變專家,讓你天天在家享受五星級料理! (二手書)

出版日期:2013-01-28
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全能料理名廚保師傅私藏食譜首度公開!在台灣料理界無人不知、無人不曉的超級名廚「保師傅」,他細膩、講究又充滿創意的做菜手法,不但備受日本時尚設計大師三宅一生、台灣烹飪泰斗傅培梅的讚賞,連歷屆總統和企業名 ...

韓國媽媽的家常料理:60道必學經典 涼拌X小菜X主食X湯鍋,一次學會 (二手書)

作者:王林煥
出版日期:2020-04-09
出版社:橘子
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韓式料理名師—王林煥教你從基礎開始,採買備料、食材切洗處理,到家庭常備的泡菜、涼拌菜、韓劇常見的經典料理……還有,韓國媽媽們最厲害的料理訣竅,本書一次教給你!好做的涼拌菜與泡菜,一次做好,一整週都能有 ...

菜根譚.小窗幽記.圍爐夜話 (二手書)

出版日期:2018-10-13
出版社:商周出版
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行走江湖的智慧,立身處世的體悟,捫心自省的感觸,盡寫其中!字字珠璣,如潺潺流水,洗滌塵世間疲憊的靈魂。「交友須帶三分俠氣,做人要存一點素心。」──《菜根譚》「此身常放在閒處,榮辱得失,誰能差遺我?」─ ...

國宴與家宴(經典回味版。收錄詹宏志專序、親自下廚重現五道江浙菜) (二手書)

作者:王宣一
出版日期:2016-03-02
出版社:新經典文化
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「親朋好友們所記得的母親的家宴國宴,不只是菜色,還有那一種歡樂、愉快、溫馨的氣氛。那種氣氛,一直讓我們家庭延續著成為朋友親戚的精神中心。」──王宣一2016年經典回味版詹宏志、王定一專序朱守谷繪圖×王 ...

鹿王(上:倖存者/下:回歸者,套書不分售)【動畫電影版珍藏書衣】 (二手書)

出版日期:2022-05-01
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《鹿王》套書共兩冊:上冊《倖存者》/下冊《回歸者》系列作品熱銷超過230萬冊,曾被認為「最不可能動畫化」的作品!日本動畫界最強人員集結!改編同名電影,全臺熱映!◆堤真一、竹內涼真、杏──獻聲配音◆《神 ...

處世三奇書:菜根譚、小窗幽記、圍爐夜話 (電子書)

出版日期:2017-05-31
《菜根譚》,明朝洪應明著,是一本融合儒家、佛家和道家思想,關於修身、養性、為人、處世的語錄格言集。文字簡練,雅俗兼具,寓意深遠,讀來具有潛移默化之效,是一本有益世道人心的書籍。《小窗幽記》,一名《醉古 ...

豐盛配菜365:三餐、便當、常備菜、漬物、下酒菜、湯品,回家馬上就能做的方便好食 (二手書)

作者:ORANGE PAGE
出版日期:2017-09-21
出版社:創意市集
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★ 日本上班族人氣NO.01便利小食 ★掌廚者最強大的後援!為主食輕鬆搭出365種變化,讓餐桌上的美味華麗升等!不用開火超省時|1種蔬菜就能做|淋上醬汁就OK|日韓漬物全收錄|料多實在好湯物27位人氣 ...

大廚在我家(04)大廚常備菜:4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜! (二手書)

出版日期:2015-12-07
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4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜沒時間餐餐煮,卻又不想一直外食或吃剩菜?看名廚保師傅出手拯救忙碌的煮婦煮夫,讓常備菜升級國宴水準,打開冰箱,立即美味開飯!【肉蛋海鮮類】山東燒雞、寧式乾 ...

大廚在我家(04)大廚常備菜:4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜!

出版日期:2015-12-07
4大工法 X 17種基本法 X 60道超下飯食譜沒時間餐餐煮,卻又不想一直外食或吃剩菜?看名廚保師傅出手拯救忙碌的煮婦煮夫,讓常備菜升級國宴水準,打開冰箱,立即美味開飯!【肉蛋海鮮類】山東燒雞、寧式乾 ...

美食祕境【大快朵頤精裝版】:用味蕾品嘗全世界!500道歷史、文化、旅行、慶典佳餚驚喜上菜 (二手書)

出版日期:2023-01-11
出版社:日出出版
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《紐約時報》《今日美國》暢銷書Amazon 4.7顆星超高評價,超過1,400個全球讀者評分一場驚奇的視覺味覺饗宴!搜羅超過500種意想不到的菜餚、獨特食材,以及來自世界各地的迷人烹飪傳統!「吃」可能 ...


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