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老眼不昏花――銀髮族的視力保健 (二手書)

出版日期:2016-07-05
二手書交易資訊
►本書特色【專業團隊,專門知識】臺北榮總眼科醫師團隊彙整多年醫療經驗,鎖定因年齡增長可能造成的諸多眼部疾病,詳細說明成因、預防方法以及治療方式,包括老花眼、白內障、青光眼、黃斑部病變、視網膜病變,以及 ...

贏在溝通力:到哪都受歡迎的4門溝通課 (二手書)

出版日期:2021-01-14
出版社:布克文化
二手書交易資訊
本書獻給這樣的你:遇到對方有情緒,舌頭就打結!面對種種不利的條件,如何化危機為轉機?如何讓自己溝通更有魅力、讓幸運之神總是眷顧?在衝突中總是被人佔便宜,不想只做老好人...... 本書特色1) 4門溝 ...

贏在溝通力:到哪都受歡迎的4門溝通課 (電子書)

出版日期:2021-01-12
出版社:布克文化
本書獻給這樣的你:遇到對方有情緒,舌頭就打結!面對種種不利的條件,如何化危機為轉機?如何讓自己溝通更有魅力、讓幸運之神總是眷顧?在衝突中總是被人佔便宜,不想只做老好人...... 本書特色1) 4門溝 ...

蔡潔儀四和菜

作者:

蔡潔儀

出版日期:2009-01-01
作者

蔡潔儀

是資深烹飪名家和知名的飲食專家,多年來對粵港傳統菜式別具心得.本書精選15套一湯三菜的套餐(共60款菜式),按時令配搭,適口美味,製作容易,極適合在家烹製,款客自用皆宜.全書食譜均有詳細步驟 ...

蔡潔儀私房菜

作者:

蔡潔儀

出版日期:2008-01-01
資深烹飪導師

蔡潔儀

,與讀者分享50多款集各地風味的港式傳統美味家常菜,由小食到點心,禽畜魚蔬,一應俱全,全部是她開辦的私房菜館的招牌菜;此外,還介紹如何自製醬汁、臘味和美酒。菜式示範步驟全部收錄。. ...

蔡潔儀中國美食之旅

作者:

蔡潔儀

出版日期:2008-07-01
作者

蔡潔儀

是資深的飲食名家,輯錄多年來旅遊中國尋找特色地方美食的心得,精挑了50多款獨特美食,以圖解製作形式,並附有烹飪貼士,傳授讀者中國各地的美食佳餚。為了配合香港人的口味,某些菜餚會作適度的味道調 ...

蔡潔儀百味料理:蒸炆煮燉

作者:

蔡潔儀

出版日期:2010-07-05
作者

蔡潔儀

是資深烹飪導師,獲頒「中國國際名廚」銜。精通廚藝,有著作十多本。本書按蒸、炆、煮和燉等烹飪技法分類,教大家以傳統技法和家常食材,做出四十餘道具本土特色的美味菜餚,讓讀者領略到傳統廣東菜精細、 ...

蔡潔儀百味料理:煎炒炸

作者:

蔡潔儀

出版日期:2011-01-01
作者

蔡潔儀

是資深烹飪導師,獲頒「中國國際名廚」銜。精通廚藝,有著作十多本。本書按油烹法的炸、炒、煎、爆、塌、浸、拔絲、掛霜等烹飪技法分類,教大家以傳統技法和家常食材,做出五十多道具本土特色的美味菜餚, ...

蔡潔儀百味料理:香港糕點

作者:

蔡潔儀

出版日期:2011-06-01

蔡潔儀

百味料理的叢書之一,挑選香港常見50款糕點甜品編集成書,尤其是節慶食品、坊間小吃等。每款食譜會突出烹調成品特色與技法,以及每菜一食材的介紹。. ...

埃及:穆斯林回教徒兄弟會之研究

作者:

蔡潔儀

出版日期:1996-08-01
出版社:朱張碧珠
二手書徵求
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100道一學就懂的港式點心&小吃

作者:

蔡潔儀

出版日期:2021-12-10
二手書徵求
100道家傳戶曉、具香港特式的點心和小吃,內容分為:街頭小吃、茶樓美點、家常美食和喜慶糕點。每個食譜皆有實用貼士,食譜易學易明,容易取得成功。. ...


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