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蘇萬興

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排序方式

講開有段古：老餅潮語 IV (二手書)

作者：

蘇萬興

出版日期：2018-11-02
出版社：香港中華書局
二手書交易資訊
《老餅潮語》最終回！「三姑六婆」好鬼煩，佢地究竟有咩人？「食屎食着豆」要慶祝？背後意思令人心酸。原來「八婆」係女神？！儲齊一套唔會召喚神龍，但可以保留最原汁原味的廣東話神髓──唔理係俗語定俚語，呢啲就 ...

旅館管理 (二手書)

作者：許秉翔、吳則雄、古清南、蔣家皓、許興家、吳銘祥、王建森、林正昌、萬瑜白、蘇宏文、吳仲川、謝明振
出版日期：2012-07-15
出版社：華都文化事業有限公司
二手書交易資訊
全書共15章，先簡介旅館業之起源發展，並從旅館的籌備與規劃談起，說明旅館組織架構，詳述其中各組織之功能與運作，包括：客務部、房務部、餐飲部、人力資源部、資訊部、採購部、安全部及行銷部等部門的管理；再就 ...

簡明古建築圖解

作者：

蘇萬興

出版日期：2013-08-01
出版社：北京大學出版社
. ...

香港中式建築上的吉祥圖案

作者：

蘇萬興

出版日期：2022-11-16
出版社：香港中華書局
中式建築上的吉祥圖案，飽含華人對生活的寓意與追求。港九新界保留了不少充滿歷史價值的傳統民居、書室、祠堂甚或廟宇，而屋樑上雕刻的龍、鳳、獅子、麒麟等，均隱藏了微妙的民間信仰。建築物得以保留和傳承下來，屋 ...

講開有段古：老餅潮語 II

作者：

蘇萬興

出版日期：2015-06-10
出版社：香港中華書局
回到舊時光，回味民間傳說，學學昔日廣東話俗語！俗中有古，講開又講，本書再呈獻116個精選廣東俗語故事，繼續抵死，繼續啜核，笑看往昔粵人日常，潮追老餅話！廣東俗語故事源於民間傳說、市井生活、歷史故事、傳 ...

講開有段古：老餅潮語 III

作者：

蘇萬興

出版日期：2016-08-05
出版社：香港中華書局
譽滿回歸，《老餅》第三集！「擔屎唔偷食」原來同「屎」無關？點解「省鏡」就代表靚？「醉貓」居然係一棵植物？本書精選了96個經典又抵死啜核（有趣、刁鑽、過癮）的廣東俗語故事，帶你追溯咸豐年前的潮語源起，有 ...

圖釋香港中式建築

作者：

蘇萬興

出版日期：2012-08-01
出版社：香港中華書局
．收錄超過700張指示清晰的建築圖片。．讀者可按圖索驥作實地考察暢遊香港。．多角度探討建築細部背後的文化意義。．通過建築以小見大透視香港本土特色。《圖釋香港中式建築》從多角度去探討，逐一解構香港中式建 ...

圖釋香港中式建築（第二版）

作者：

蘇萬興

出版日期：2020-08-21
出版社：香港中華書局
‧一樑一柱，以至一條小扶木，是如何合力撐起整座木造建築？‧屋脊上的驁魚、海馬、仙人，除了含義各異，還可防止瓦件滑落？‧老建築前一幅獨立的牆壁，原來是為風水學上的擋煞而建？香港現存的中式建築遍佈港九新界 ...

講開有段古：老餅潮語 IV

作者：

蘇萬興

出版日期：2018-11-02
出版社：香港中華書局
《老餅潮語》最終回！「三姑六婆」好鬼煩，佢地究竟有咩人？「食屎食着豆」要慶祝？背後意思令人心酸。原來「八婆」係女神？！儲齊一套唔會召喚神龍，但可以保留最原汁原味的廣東話神髓──唔理係俗語定俚語，呢啲就 ...

台灣海水養殖魚介類圖說

作者：陳世欽、葉信利、蔡萬生、蘇惠美、何源興
出版日期：2011-09-01
出版社：行政院農業委員會
台灣海水養殖產業的多元化與科技化，是水產養殖產業能夠永續經營的重要因素之一，養殖業者與研究單位在種苗培育上的努力與突破，以及養殖技術不斷的改進與提升，更是海水養殖技術得以領先國際的關鍵。本書收錄台灣海 ...

時事玄機

作者：蘇家興
出版日期：2011-08-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
《時事玄機》分「天」與「地」兩大部分，透過術數的精密計算，道出香港近年發生的重大新聞事件的形成及變化因素，揭露事件背後與時式地有關的玄機。附有簡明的周易及術數概念說明，讓大眾都能理解箇中變化，掌握避凶 ...

2012壬辰年行運通勝

作者：蘇家興
出版日期：2011-09-01
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
二手書徵求
《2012壬辰年行運通勝》強調「避凶為先」的理念，全書有三大構成部份：第一部份是《天運篇》的「行事通勝」，提供每日宜忌事項，皆是針對現代生活環境訂定，並讀者行事前先理解『相沖生肖』及『相沖方位』，後再 ...

用易經旺家宅

作者：蘇家興 Michael So
出版日期：2013-01-28
出版社：萬里機構.萬里書店(香港)
本書以易學為依據，解釋風水學理，揭露家宅風水上的100個問題，以實例個案說明如何運過改變家宅佈置扭轉厄運，實證風水的應用。即使不懂艱深的易理，遵從書中介紹的整理原則，對家居作小改動以達致轉運的妙用。本 ...

臺灣海水養殖魚介類圖說（增訂版）

作者：陳世欽、葉信利、蔡萬生、蘇惠美、何源興、城振誠、徐雅各
出版日期：2014-12-01
出版社：行政院農業委員會農業試驗所
為推廣之便，本所收錄臺灣重要海水養殖種類，以精美的圖片配合簡單的說明彙集成冊，於2011年發行第一版，出版後，頗受民眾好評。今鑑於養殖種類與產量等諸多資訊已有更迭，特於再版之際，增修相關內容，共計收錄 ...

旅館管理

作者：許秉翔、吳則雄、古清南、蔣家皓、許興家、吳銘祥、王建森、林正昌、萬瑜白、蘇宏文、吳仲川、謝明振
出版日期：2012-07-15
出版社：華都文化事業有限公司
全書共15章，先簡介旅館業之起源發展，並從旅館的籌備與規劃談起，說明旅館組織架構，詳述其中各組織之功能與運作，包括：客務部、房務部、餐飲部、人力資源部、資訊部、採購部、安全部及行銷部等部門的管理；再就 ...
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