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許孟菡

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日本常備菜教主「創新自製調理包！」隨時輕鬆煮的冷凍保存法，103道沒有壓力從容上菜！ (二手書)

作者：松本有美
出版日期：2019-05-15
出版社：出版菊
二手書交易資訊
日本常備菜教主最新著作，單月點閱破240萬，累積銷售破30萬本！不是一般的常備菜，比常備菜更方便的「創新自製調理包！」 週末一次處理好，週間無需動菜刀。隨時都能快速上菜好安心！「有效保存」＋「簡化製作 ...

世界第一簡單！可愛無敵的棉花糖翻糖甜點：399張詳盡步驟圖解，3種材料、免開火、小朋友也能一起輕鬆做！ (二手書)

作者：関 有美子
出版日期：2017-07-10
出版社：出版菊
二手書交易資訊
風靡美國與日本，就是這麼簡單！免開火，只要棉花糖、糖粉、蛋糕體，3種材料就能做！必備的技巧與訣竅＋詳盡的399張作法步驟和小朋友一起試試吧～棉花糖、糖粉、蛋糕體，3種材料小朋友也能安心做！或許大家對於 ...

日本常備菜教主「日日速配。冷便當」191道：只需將 (二手書)

作者：松本有美
出版日期：2019-10-16
出版社：出版菊
二手書交易資訊
日本累計銷售４０萬冊！日本常備菜教主創新發想，最適合便當的料理保存法！快速 ╳ 多變化 ╳ 無壓力＝小份量組合「日日速配冷便當」！事先小份量分裝冷凍的菜餚，１０分鐘就能將便當速配完成，天天吃得好安心！ ...

史上最簡單！日本大風行！法式吐司＆熱三明治：FRENCH TOAST & HOT SANDWICH共67種，不用烤箱就可以作！ (二手書)

作者：水口菜穗子
出版日期：2018-11-28
出版社：出版菊
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不用烤箱也可以作！各種麵包都可以作！日本最受矚目的料理老師－水口菜穗子所著使用材料、搭配食材，簡單易學、一看就會的食譜！法式吐司FRENCH TOAST給人一種假日奢華點心的印象。浸過蛋液的吐司煎成閃 ...

帕尼尼＆開放式三明治Panini & Open sandwiches！日本超人氣自由之丘名店獨家配方，一個鍋子就能完成！ (二手書)

作者：淺本充
出版日期：2015-07-01
出版社：出版菊
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1個鍋子就能完成 ！日本超人氣「自由之丘BAKESHOP」獨家配方只需麵包與簡單的材料就可以做出道地的帕尼尼Panini！（本書作者於日本開設的Panini課程）有著誘人烤紋、外酥內軟的帕尼尼Pani ...

初學者的日式家常菜教科書：110道每日基本菜色到時令佳餚，超詳細的步驟圖解，有這本保證不失敗！ (二手書)

作者：岩崎啟子
出版日期：2013-12-05
出版社：大境
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馬鈴薯燉肉、親子丼、壽喜燒…各種讓人垂涎的日式菜餚你也可以不失敗的輕鬆學會！日本熱銷，台灣火速上市！自己做100%吃得更安心！看了日劇裡男主角呼嚕呼嚕的吸著熱氣蒸騰的烏龍麵，大口扒著豬排丼；打開愛妻便 ...

Pierre Herme 寫給你的法式點心書：28道精選法式點心．400張詳細步驟圖，烘焙新手也能夠在家複製大師級美味 (二手書)

作者：Pierre Herme
出版日期：2011-02-07
出版社：大境
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「糕點界的畢卡索」Pierre Hermé大師級法式點心在家做Pierre Hermé大師的糕點，不論是在巴黎、紐約還是東京…總是吸引無數愛好者前往朝聖。品嚐一口充滿玫瑰花香的Ispahan、百香果甜 ...

片倉真理 旅の手記：在臺灣，遇見一百分的感動 (二手書)

作者：片倉真理
出版日期：2011-11-24
出版社：夏日出版
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讓日本人感動的臺灣！長達半世紀的日治時代，在臺灣留下了許多日本文化遺跡，也讓日本和臺灣有了命運的交會。旅台日本作家片倉真理在這樣微妙的熟悉感中，隨著採訪工作而深入臺灣各地。以日本玩家觀點詮釋臺灣新趣味 ...

日本文具設計大揭密 (二手書)

作者：シリーズ知．靜．遊．具編集部
出版日期：2012-11-19
出版社：華滋出版
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兼具新奇、時尚、趣味、實用的日本文具設計，豈能用一個「妙」字來形容！ 本書收錄了日本最新的文具製作科技，與傳統職人完美的精工技藝，徹底呈現日本在文具設計上的美學思維與設計巧思。完整呈現了包括：TOMB ...

保證美味的基本家常菜＆常備菜 135道教科書：超簡單調味方程式＋製作流程指南，史上最囉嗦最詳盡，超過2000張步驟圖解！ (二手書)

作者：大庭英子
出版日期：2016-08-10
出版社：大境
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史上最囉嗦，也最詳細的食譜書！* 大幅Cooking「實況彩圖」* 劃重點 * 加底線 * 火力圖解超級美味的調味方程式＋晚餐製作流程指南！日本熱銷，台灣火速上市！擺脫料理失敗、想不出煮什麼的廚房夢靨 ...

鹹派＆甜塔：容易學，輕鬆做！滿足你的味蕾，傳達你的心意！ (二手書)

作者：三宅郁美
出版日期：2010-11-10
出版社：出版菊
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1個密封盒就能輕鬆完成14種麵團鹹派&甜塔一直都是許多讀者們深感興趣的西式點心，不僅是因為它們的外觀漂亮多變化、使用的食材有相當多的彈性，更是因為鹹派&甜塔不論是作為正餐、下午茶的點心、招待客人，甚至 ...

日本排隊名店配方大公開！黃金比例的舒芙蕾鬆餅：42道食譜！入口即化！幸福口感！請假都要吃！ (二手書)

作者：桔梗有香子
出版日期：2014-07-19
出版社：出版菊
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日本排隊名店！黃金比例鬆餅配方大公開！蓬鬆如雲、入口即化的鬆餅！電烤盤就可以作！日本兵庫縣蘆屋市的CUICUI CAFE，2011年1月開幕至今，短時間內口耳相傳、座無虛席，成為1個月內定不到座位的人 ...

飲食的科學135個「為什麼？」 (二手書)

作者：佐藤秀美
出版日期：2015-06-10
出版社：大境
二手書交易資訊
體脂高、瘦不了、好疲勞？唯一針對「飲食選擇」「營養烹調」精確解說的必讀寶典！關於各種食物選擇與烹調的疑問完整解答Q&A以科學角度瞭解「飲食」的眉角，體脂肪、膽固醇、疲勞感OUT！這是一個能在自己喜歡時 ...

鑄鐵鍋必學經典料理：三星主廚們愛用的人氣Staub，日本鑄鐵鍋料理始祖精選配方，家有鑄鐵鍋必備專書！ (二手書)

作者：重信初江
出版日期：2017-01-03
出版社：出版菊
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★日本鑄鐵鍋料理始祖－重信初江！精選最實用的鑄鐵鍋配方三星主廚們愛用的人氣Staub專書！鹹甜全收錄！★燉煮、蔬菜、炊飯、湯品、異國料理、和食、甜點等20-27cm各種料理都能煮得下！５大特長，鑄鐵鍋 ...

一個琺瑯盒－家常必學甜滋味：小點心、蛋糕、布丁、 寒天，簡單零失敗的食譜44種＋7位人氣料理家的獨家配方與廚房故事 (二手書)

作者：渡辺有子／中川多磨／飯塚有紀子／山戸由加／坂田阿希子／黒川愉子／磯谷仁美
出版日期：2015-12-09
出版社：出版菊
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只要一個琺瑯盒，所有點心都能做！亞馬遜暢銷榜5星好評★★★★★走進7位日本人氣名師的廚房＋公開琺瑯盒製作獨特配方！一定要某款模具才能製作某款甜點，對於小廚房或初學者來說，實在太麻煩了，不同形模具的收納 ...
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