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許軒、翁紹庭

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神經美食學 ：米其林主廚不告訴你的美味科學 (二手書)

作者：Gordon M. Shepherd
出版日期：2020-05-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
全美最嗅色可餐的研究成果，準備為美味的科學傾倒吧！「讀了這本書，你再也不會像以前那樣吃東西了！」── Library Journal 好評讚賞食力領袖　一致推薦景文科技大學校長　洪久賢天主教輔仁大學 ...

神經美食學 ：米其林主廚不告訴你的美味科學

作者：Gordon M. Shepherd
出版日期：2020-05-28
出版社：五南圖書出版股份有限公司
全美最嗅色可餐的研究成果，準備為美味的科學傾倒吧！「讀了這本書，你再也不會像以前那樣吃東西了！」── Library Journal 好評讚賞食力領袖　一致推薦景文科技大學校長　洪久賢天主教輔仁大學 ...
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