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調酒

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終於學懂了調酒！由零開始親手調製第一杯雞尾酒！ (電子書)

作者：

調酒

達人
出版日期：2020-10-01
出版社：超媒體出版有限公司

調酒

初哥速學上手天書！超簡易入門，步驟詳細，即時學成！由零開始親手調製雞尾酒！全書圖文並茂、做法簡單、有齊材料份量，只要跟足份量調酒，雞尾酒D.I.Y.無難度！本書作者更貼心將酒種分門別類，讓大家在不 ...

咖啡調酒微醺術：77款世界調酒大師的咖啡雞尾酒創意酒譜，小心上癮！ (二手書)

作者：傑森．克拉克
出版日期：2019-09-19
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
咖啡 X 酒體 = 風味的無限可能如果你喜愛咖啡和酒，那麼這本書就是為你而生的！★　

調酒

界扛壩子＋世界咖啡冠軍強力背書　★★　亞馬遜讀者五顆星盛讚　★當1980年代的傳奇調酒師迪克．布萊德塞爾，為了回 ...

癮型人的調酒世界 (二手書)

作者：癮型人
出版日期：2018-03-10
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
這是一本還沒有出版，就已吸引千萬人氣的精彩

調酒

書！作者「癮型人」沉「醉」調酒世界十餘年將有趣、有用的調酒知識（垃圾話？）系統化統整於此書敬邀您一起開啟充滿樂趣的調酒（or酗酒）人生！「這是一本調酒工具 ...

從科學的角度玩調酒：雞尾酒瘋狂實驗室 (二手書)

作者：戴夫．阿諾德
出版日期：2019-05-04
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
亞馬遜書店雞尾酒書籍排行第4名平均4.5顆星評價有史以來最科學的

調酒

工具手冊創造更美觀的、精進的雞尾酒革命在戴夫．阿諾德（Dave Arnold）的世界裡，冰塊的形狀，蘋果中的糖和酸，以及一瓶香檳中的 ...

工藝琴酒全書：歷史、製程、全球夢幻酒款與應用調酒 (二手書)

作者：鄭哲宇（SOSO）
出版日期：2020-04-29
出版社：寫樂文化有限公司
二手書交易資訊
可

調酒

更可獨飲，酒痴引頸期盼，第一本華文工藝琴酒專書！6大洲酒廠巡禮／超過180款夢幻琴酒／27款調酒酒譜歷史、知名酒廠與夢幻酒款深度剖析，全球琴酒浪潮下最權威的中文指南【工藝琴酒風潮，讓全球瘋狂】琴 ...

日本調酒教父經典之作，上田和男的雞尾酒技法全書 (二手書)

作者：上田和男
出版日期：2016-07-02
出版社：積木
二手書交易資訊
硬搖盪創始人上田和男親身傳授，雞尾酒技法經典之作全球中文版首次發行【內容包括】雞尾酒的基礎知識雞尾酒3大調製手法雞尾酒道及

調酒

師之道傳奇硬搖盪的發明緣起及技巧解析30道經典酒譜及30道上田原創酒譜【內 ...

調酒師養成聖典 (二手書)

作者：福西英三監修、花崎一夫、山崎正信
出版日期：2004-07-28
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
本書是針對想成為專業

調酒

師所編寫的教學手冊。　　內容共分四大章節：1.酒場學（從酒場文化及待客接物開始介紹）、2.酒吧商品學（認識各種酒類）、3.酒吧的設備．器具、4.雞尾酒的基本技術，書末另附有索引 ...

調酒技法全圖解【附QRCODE教學影片】 ：一看就懂！跟著調酒師的創作思維、調配技法到應用演繹，在生活中享受雞尾酒的76款酒譜製作與圖示教學！

作者：朴珠和
出版日期：2023-08-10
出版社：台灣廣廈
本書獨創！看插圖學

調酒

米絲阿樂局調酒專賣 / 癮型人、威士忌作家 / 梁岱琦，微醺推薦從調酒知識，到選酒、技法、調配比例等專業技巧，一本搞定！將繁複的文字化為插圖，零基礎也能看懂，最適合廣大雞尾酒愛好 ...

雞尾酒聖經：410 款人氣調酒大公開 (二手書)

作者：中村健二
出版日期：2011-09-27
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
千變萬化的口味、絢麗鮮豔的色澤、豐富多樣的杯飾，雞尾酒一向給人一種時尚迷人的感覺，因此不管是在酒吧、派對和各種慶賀場合上，雞尾酒都是相當受歡迎的酒類飲料。其實只要學會一些基本的知識和技巧，你也可以輕鬆 ...

我的第一本調酒書：從最受歡迎到最經典的雞尾酒，家裡就是LoungeBar (二手書)

作者：李佳紋
出版日期：2009-08-01
出版社：朱雀文化事業有限公司
二手書交易資訊
我家的第一杯雞尾酒＝伏特加（or琴酒）＋果汁（or汽水）＋玻璃杯＝10秒鐘ok的好喝雞尾酒＋為繁忙單調生活增添color＋花小錢在家與好友共享微醺的happyhour！　　所謂雞尾酒，簡單來說，就是混 ...

酒神舒曼AMERICAN BAR調酒聖經：490道雞尾酒譜＋110項基酒知識，當代調酒師及酒吧經營者必備工具書，居家品飲升級指南！

作者：查爾斯．舒曼
出版日期：2022-05-07
出版社：積木文化
★紀錄片《酒神舒曼》主人翁、當代

調酒

大師經典重現，職人與居家品飲者必備寶典★搭配優雅精緻的古典雜誌風插圖，宛如重視1920~1930爵士時代的地下酒吧時光！＂我想用簡單的方式擁有一切事物。要做調酒就做 ...

琴酒天堂Gin Palace︰好奇調酒師系列The Curious Bartender’s (二手書)

作者：崔斯坦．史蒂文森
出版日期：2021-08-28
出版社：大辣出版股份有限公司
二手書交易資訊
意亂「琴」迷歡迎進入烈酒世界★隨書贈送台灣琴酒地圖海報★蘇 重｜烈酒專家、資深樂評人張國偉Perry｜GIN & TONIC PA活動發起人、發琴吧創辦人鄭亦倫Allen｜

調酒

師、Fourplay ...

醉人植物博覽會：香蕉、椰棗、蘆薈、番紅花……如何成為製酒原料，釀造啜飲歷史（暢銷回歸版） (二手書)

作者：艾米．史都華
出版日期：2022-01-28
出版社：臺灣商務印書館股份有限公司
二手書交易資訊
★亞馬遜網路書店分類排行榜第一名、讀者四顆半星評價。★2014年國際烹飪專業協會（IACP）評審選書。★2014年北加州書籍獎。★收錄超過50種

調酒

酒譜。★附有上百幅植物插畫。每一杯酒都來自一株植物。 ...

我的雞尾酒生活提案：選對基酒，搭配酒杯，說個調酒故事，尋覓命中注定的雞尾酒 (二手書)

作者：米凱勒．奇多
出版日期：2018-09-28
出版社：三采文化股份有限公司
二手書交易資訊
酒精世界永不退流行的精神飲品不論少女或大叔，都能找到命中注定的雞尾酒人們為什麼喜歡雞尾酒？不是因為一杯就能喝到很多種酒很划算，而是追求那完美融合的風味。不是因為電影主角喝

調酒

的樣子很帥，而是品嚐每一款 ...

玻璃罐調酒派對：3秒搖出雞尾酒，新手也能輕鬆玩！ (二手書)

作者：艾瑞克‧普蘭、喬許‧威廉斯
出版日期：2018-03-31
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
〝Cocktails should be fun, simple & social.〞亞馬遜推薦指數★★★★☆這不僅是一本輕鬆趣味的

調酒

書還有滿滿的生活風格與雞尾酒創意分享這是一本在大學時代就開始萌芽 ...
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