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豐年 3月號/2018 第68卷 03期:病蟲草害整合管理 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2018-03-15
出版社:
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病蟲草害整合管理作物健康診斷的田間祕笈害物整合管理(IPM)最早於1960 年代提出,源自當時美國學界開始重視殺蟲劑、除草劑的大量使用,所造成的生態破壞與健康毒害。其基本原則為運用系統栽培管理方法,提 ...
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鄉間小路 第44卷 4月號/2018:農田飲料吧 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2018-04-01
出版社:
財團法人
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農田飲料吧街角的手搖茶飲店,挑動路人嘗鮮的慾望。要在競爭激烈的飲料市場脫穎而出,商品就要夠新潮吸睛:豐富多樣的水果切片、滿出杯子的珍珠布丁、七彩漸層顏色,才會受到年輕人青睞。在手搖杯、罐裝飲料尚未出現 ...
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鄉間小路 第46卷 12月號/2020:我們的辦桌時代 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-12-01
出版社:
財團法人
豐年社
小時候對豐盛料理無動於衷,獨鍾甜膩膩的芭樂柳橙汁;香火鼎盛的大拜拜,席開上百桌的盛宴好不熱鬧;白髮如霜時牽起兒女的手,交付給願意陪伴他下半輩子的人……時光一去不復返,人們相聚又分離,辦桌成為難得相聚的 ...
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鄉間小路 第49卷 5月號/2023:尋蝦啟事 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2023-05-01
出版社:
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《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...
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鄉間小路 第48卷 12月號/2022:鍋物聚場 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-12-01
出版社:
財團法人
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《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...
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鄉間小路 第41卷 3月號/2015:濃情巧克力 可可 跨世紀之旅 (電子雜誌)
出版日期:2015-03-01
出版社:
財團法人
豐年社
巧克力本身很單純,但它和各種食材結合後卻風情萬種,變化出無限可能,各大專院校以及網路上開設的巧克力課程,如雨後春筍般陸續開課。本期《鄉間小路》,將帶給讀者五感體驗,除了走一趟跨世紀之旅,還能在家自己動 ...
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鄉間小路 第42卷 4月號/2016:花香食驗室 (電子雜誌)
出版日期:2016-04-01
出版社:
財團法人
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花香食驗室 花朵的姿態變化萬千,花香的氣息撲鼻而來,瑰麗花瓣片片層疊,等待下一回的再次變身。繁花從土地躋身於飲食餐桌之上,料理出了更多繽紛絢爛的自然風景,以「在地」為經、「飲食」為緯,聆聽栽花 ...
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永遠的農業人:李登輝與臺灣農業 (電子書)
作者:
江昺崙、陳慧萍
出版日期:2022-07-28
出版社:
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「若不是農經系的專業訓練,我無法做中華民國的總統。— 2008年11月16日,李登輝於臺大八十周年校慶李登輝前總統是推動臺灣政治轉型的「民主先生」,也是一輩子的農業人。他在求學階段就立志成為農業經濟學 ...
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豐年 0716/2016 66卷14期:揭開蜜蜂的面紗 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2016-07-16
出版社:
財團法人
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【揭開蜜蜂的面紗】雲林縣崙背鄉養蜂產銷班第1班一甲地價值1萬元的過去,傳說當時蜂蜜一公斤可賣1萬元;歷經多年的養蜂傳承後,蜂蜜卻淪為被盤商賤價收購。雲林縣崙背鄉養蜂產銷班第1班,為取回蜂農的銷售主導權 ...
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豐年 0801/2016 66卷15期:臺日新蕉情 營養午餐起 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2016-08-01
出版社:
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【臺日新蕉情 營養午餐起】● 臺灣香蕉攻上日本學童午餐桌● 創意揮出安打 品質穩定決勝負農委會國際處與御殿場市簽訂「強化臺日農產品交流意向書」,揭開臺灣香蕉外銷新頁,然而能否藉此趁勢直追,端看是否能提 ...
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豐年 10月號/2016 第66卷 19.20期:迎向漁樵耕牧新世代 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2016-10-15
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農村老化問題日益嚴重,而農業為一國之本,如何吸引青年人才投入農業領域是迫切的議題。藉由「添農八部」,提供欲從農人士一個全面的參考,帶出從農可能遭遇的歷程,從技藝如何傳承、農企業主及農學院院長的觀點,再 ...
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豐年 9月號/2016 第66卷 17.18期:農業,究竟如何飛凌機 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2016-09-15
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飛凌機,乘載著人們的夢想,凌空飛翔,展現未來與希望。而亟需轉型的農業,如何向上提升,超越自己,甚至迎向國際呢?〈農業,究竟如何飛凌機〉報導的是無人飛機在農業上的運用;但想訴說的是現代科技與新思想必須被 ...
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豐年 0615/2016 66卷12期:打造飄香國際的咖啡傳奇 (電子雜誌)
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豐年社
出版日期:2016-06-15
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打造飄香國際的咖啡傳奇 南投縣國姓鄉特種作物咖啡產銷班第3班 為了提升國姓咖啡品質與知名度,南投縣國姓鄉特種作物咖啡產銷班第3班,從民國97年成立至今,致力於國姓鄉咖啡的種植推廣。走過當時摸索期的慘澹 ...
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豐年 0816/2016 66卷16期:千分之四巴黎風 燒碳、固碳、減碳流行中 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2016-08-16
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【千分之四巴黎風 燒炭‧固碳‧減碳流行中】 巴黎千分之四倡議中提出,每年提高土壤中碳含量千分之四,就能降低大氣中的二氧化碳,而農業副產物本來就存在於生物圈,就算放著不管,之後也會被分解回歸大氣,如能「 ...
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豐年 0416/2016 66卷08期:農藥零檢出的勇敢承擔 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2016-04-16
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雲林縣西螺鎮蔬菜產銷第74班生產的有機蔬菜皆栽種於溫室中,供應對象以全國六都學校營養午餐為主,每週出貨量高達3萬公斤。尤其是新北市兒童每週一次的有機營養午餐中,最大的有機蔬菜來源正是來自於這一產銷班, ...
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