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超級店長必勝術 (二手書)

作者:柏野滿
出版日期:2004-12-29
二手書交易資訊
本書介紹日本餐飲店店長的工作、如何經營餐飲店的成功策略,以及如何成為一名賺錢的店長。內容總共分成五大章節:1.今後店長的任務及使命、2.招募.採用店員及教育.訓練方式、3.提高利益的計帳管理.基本及應 ...

超級店長必勝術 (二手書贈品)

作者:柏野滿
出版日期:2004-12-29
二手書贈品
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超級店長必勝術 (二手書贈品)

作者:柏野滿
出版日期:2004-12-29
二手書贈品
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超級店長必勝術(增訂版) (二手書)

作者:柏野滿
出版日期:2012-03-27
二手書交易資訊
身為一店之長的店長,必須具備哪些十八般武藝? 在經濟不景氣的情況下,要如何維持穩定甚至增加利潤? 面對競爭對手的凌厲攻勢,要如何見招拆招、出奇制勝? 身為店長或想成為店長的你,不可不知的超級「店長學」 ...

超級店長必勝術

作者:柏野滿
出版日期:2004-12-29
本書介紹日本餐飲店店長的工作、如何經營餐飲店的成功策略,以及如何成為一名賺錢的店長。內容總共分成五大章節:1.今後店長的任務及使命、2.招募.採用店員及教育.訓練方式、3.提高利益的計帳管理.基本及應 ...

超級店長必勝術(增訂版)

作者:柏野滿
出版日期:2012-03-27
身為一店之長的店長,必須具備哪些十八般武藝? 在經濟不景氣的情況下,要如何維持穩定甚至增加利潤? 面對競爭對手的凌厲攻勢,要如何見招拆招、出奇制勝? 身為店長或想成為店長的你,不可不知的超級「店長學」 ...


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