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跟阿嬤學做菜(2):記憶中的飯菜香&季節手釀 (二手書)

出版日期:2013-11-03
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
跟著阿嬤學做菜2,再次下鄉尋找灶腳裡的秘藏滋味!季節手釀、風味漬、家常菜…140道記憶中的飯菜香,喚起你對家的思念以食材、情感、細心烹調,成就餐桌上的美味動人來自上一代的家滋味,是味覺記憶裡的起源!阿 ...

跟阿嬤學做菜:家傳食譜&灶腳裡的料理智慧 (二手書)

出版日期:2012-09-23
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
20位手藝了得的台灣阿嬤、143道一定要學起來的好味道,以及更多阿嬤隨口傳授的廚房小知識……阿嬤說,這樣做才好吃!煮魚湯時將虱目魚肉壓碎更鮮美、紅燒滷肉起鍋前加點黑醋更醒味、獅子頭加點荸薺口感更有嚼勁 ...

跟阿嬤學做菜:家傳食譜&灶腳裡的料理智慧 (電子書)

出版日期:2012-09-23
出版社:麥浩斯
20位手藝了得的台灣阿嬤、143道一定要學起來的好味道,以及更多阿嬤隨口傳授的廚房小知識……阿嬤說,這樣做才好吃!煮魚湯時將虱目魚肉壓碎更鮮美、紅燒滷肉起鍋前加點黑醋更醒味、獅子頭加點荸薺口感更有嚼勁 ...

跟阿嬤學做菜(2):記憶中的飯菜香&季節手釀

出版日期:2013-11-03
出版社:麥浩斯
二手書徵求
跟著阿嬤學做菜2,再次下鄉尋找灶腳裡的秘藏滋味!季節手釀、風味漬、家常菜…140道記憶中的飯菜香,喚起你對家的思念以食材、情感、細心烹調,成就餐桌上的美味動人來自上一代的家滋味,是味覺記憶裡的起源!阿 ...

跟阿嬤學做菜:家傳食譜&灶腳裡的料理智慧

出版日期:2012-09-23
出版社:麥浩斯
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20位手藝了得的台灣阿嬤、143道一定要學起來的好味道,以及更多阿嬤隨口傳授的廚房小知識……阿嬤說,這樣做才好吃!煮魚湯時將虱目魚肉壓碎更鮮美、紅燒滷肉起鍋前加點黑醋更醒味、獅子頭加點荸薺口感更有嚼勁 ...


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