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農業副產物

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國內大宗農副產物簡介及畜禽應用

作者：鍾萍、范耕榛、李姿蓉、謝怡慧、林正斌
出版日期：2023-11-01
出版社：農業部畜產試驗所
盤點國內料源供應較穩定及較易取得之大宗農副產物，包括綠肥作物、農產副產物及農產加工副產物共計17 種農產品之產區、產期、產量、營養成分及其副產物之相關青貯調製方法與利用技術等，並收集彙整相關資料編輯成 ...

豐年 9月號/2018 第68卷 09期：林下經濟多樣性 複合式經營，打造永續共處模式 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2018-09-15
出版社：財團法人豐年社
林下經濟多樣性　複合式經營，打造永續共處模式臺灣森林面積約61％，行政院農業委員會林務局將2017年訂立為臺灣林業復興元年，除了林業經營，政府、社區、農民也希望在森林環境中找到其他與自然共存的方式，逐 ...

豐年 4月號/2022 第72卷 4期：CO2 農業淨零 碳金時代來臨 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2022-04-15
出版社：財團法人豐年社
農業淨零　碳金時代來臨2021年4月22日世界地球日，蔡英文總統宣示「2050年淨零轉型」是全世界的目標，也是臺灣的國家目標，在極端氣候變成「新常態」之前，製造、運輸、住宅，以及農業部門，都必須提出系 ...

豐年 7月號/2020 第70卷 07期：農業機械的新時代任務 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-07-15
出版社：財團法人豐年社
農業機械的新時代任務優化農業勞動條件　緩解農村缺工問題「農業缺工」並不是臺灣獨有現象，隨著產業結構轉型，以及少子化、都市化的推波助瀾，農村人口外移、農業勞動力短缺及高齡化，已是全球農業生產共同面臨的難 ...

豐年 9月號/2019 第69卷 09期：翳薈草木的經濟學 從混農林業滾動山村好生計 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2019-09-15
出版社：財團法人豐年社
翳薈草木的經濟學　從混農林業滾動山村好生計屬於先民智慧的混農林業（agroforestry），事實上即是整合環境、經濟與社會綜效的一種土地使用模式，聯合國糧食及農業組織（Food and Agricu ...

豐年 6月號/2020 第70卷 06期：疫情下的臺灣農糧產業 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-06-15
出版社：財團法人豐年社
疫情下的臺灣農糧產業改善產業體質，開拓內需外銷新通路你已經習慣出門戴口罩、隨時洗手噴酒精了嗎？2020年全球爆發嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19，又稱武漢肺炎），迄今已延續五個多月，改變了全世界的 ...

淺談羊乳保健功效與應用乳發酵副產物於手工皂DIY

作者：曹博宏、劉柏青、吳輔祐
出版日期：2015-01-01
出版社：國立宜蘭大學農業推廣委員會
淺談羊乳保健功效與應用乳發酵副產物於手工皂DIY 乳品是提供人類優質營養來源之重要膳食蛋白，其中乳清蛋白對人體生理調節扮演非常重要的角色。. ...
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