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家常菜變請客菜 (二手書)

出版日期:2010-01-15
出版社:楊桃文化
二手書交易資訊
【正式宴客、家庭聚餐,想吃的菜色大特搜!】【大廚配方,教你組合出一桌辦桌料理。】台灣人好客的性格,眾所皆知。但三不五時就上館子辦桌宴客,不僅傷荷包,好像也較無新意。想想如果能夠親自在家下廚,辦一桌豐盛 ...

一餐只要煮一道菜 (二手書)

出版日期:2010-04-21
出版社:楊桃文化
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【一道菜就可輕鬆搞定一餐】 你是三餐老是在外的外食族嗎?其實想輕鬆料理一餐並非難事,煮一道色香味兼具的料理,簡單的淋在飯上或麵上,不就成了可以輕鬆上桌的一餐。 煮鍋白飯,燙些麵條盛入碗中, ...

大廚如何花小錢做料理 (二手書)

出版日期:2011-03-09
出版社:楊桃文化
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本書特色: 【120道經濟實惠百元餐廳菜】 三餐總是吃外面又貴又不健康,尤其是餐廳裡一桌菜沒花個上千元還吃不飽,往往填飽肚子卻傷了荷包,但是自己煮又要準備一大堆食材,光想就覺得麻煩。雖然自己下廚比較衛 ...

3步驟學會65道菜 (二手書)

出版日期:2009-10-13
出版社:楊桃文化
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【做菜一點也不難,掌握步驟123美味就成功】跨入料理的門檻一點也不難。記憶中的許多菜色,都只要簡單三步驟,就可以輕鬆端上桌。書中分別以常見的蔬菜、豆腐、蛋、雞、豬、牛、海鮮等食材,概分成配菜和主菜兩大 ...

大廚最推薦的魚片料理 (二手書)

出版日期:2009-11-05
出版社:楊桃文化
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【捨棄用整尾魚做菜的想法,讓魚料理變簡單。】市場販售的新鮮魚片或超市販賣的冷凍魚片,無論取得和處理都比一整尾的活魚來的方便。現在我們替讀者們找到最簡單的魚料理作法,利用市售常見的魚片,分別運用電鍋、烤 ...

200 道排行榜蛋料理 (二手書)

出版日期:2011-09-15
出版社:楊桃文化
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蛋可說是生活中不可或缺的美食,從前無力購買昂貴食材補身,蛋就成了窮人的最佳補品,因而造福了許多平民大眾。現代人生活富裕,蛋在日常生活中仍扮演了舉足輕重的角色。別看這顆蛋不怎麼起眼,但卻可輕易變化出許多 ...

台灣人最愛的義大利麵排行榜 (二手書)

出版日期:2012-02-21
出版社:楊桃文化
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隨著國人的飲食習慣日漸改變,各式異國料理都漸漸在台灣大放異彩,而其中義大利麵可說是一直有著不低的人氣。不僅從街邊林立的義大利麵專賣店可以瞧出端倪,從超市中販售越來越多各式琳瑯滿目的義大利麵材料來看,也 ...

10分鐘如何做出豐盛早餐 (二手書)

出版日期:2013-05-30
出版社:楊桃文化
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【200種快速人氣早餐】一日之計在於晨,越來越多人提倡早餐的重要性,但是現代人工作忙碌、生活步調又快,除了假日之外,很難有時間可以好好的為自己準備一頓豐盛的早餐,往往不是隨意在早餐店購買,就是根本忘了 ...

十年來最受歡迎家常菜 (二手書)

出版日期:2013-06-20
出版社:楊桃文化
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【每一道都經典 每一道都下飯 每一道都簡單】做菜不困難,但是要天天做菜,天天變化菜色,可就真令人頭痛了。家常菜講究的是簡單、快速、美味,而聰明的現代人也格外注重如何吃得健康、營養。要用平凡無奇的家 ...

家常醃料配方大收錄 (二手書)

出版日期:2011-05-18
出版社:楊桃文化
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【大廚教您 美味料理╱獨到醃料╱常見醃法】  以料理為主題,依食材分類為三個篇幅,肉類、海鮮及蔬菜,強調每道料理中所使用的醃料,而且是餐廳師傅最常使用的醃料,針對該醃料,製作一個美味撇步,並特別製作附 ...

最受歡迎家常涼拌菜 (二手書)

出版日期:2011-06-15
出版社:楊桃文化
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一年四季嚐美味 大廚教您怎麼拌輕輕鬆鬆在家做出餐廳等級涼拌菜  不論身處哪個季節、生活在什麼地區,世界各地的涼拌菜總是大受歡迎!不僅清爽不膩,少了油煙及熱火的干擾,做起菜來輕鬆又優雅。經典又開胃的數十 ...

水煮料理怎麼做最好吃 (二手書)

出版日期:2010-03-17
出版社:楊桃文化
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無油廚房料理妙招現代人進廚房做菜也不愛油煙味,強調清爽不油膩的無油煙料理才是王道。誰說無油煙的菜色不好吃,水煮的菜色也有美味料理技巧,書中介紹的每道菜都是低卡、不油膩,還附上美味醬汁的黃金比例配方,加 ...

365道四季蔬菜料理大收錄 (二手書)

出版日期:2012-12-12
出版社:楊桃文化
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【365種蔬菜料理 天天換著吃】每天攝取足夠的蔬菜量,既能補充豐富的維生素,還能幫助腸道蠕動、促進新陳代謝,天天吃蔬果,不易造成肥胖問題,輕鬆維持健康好身材。蔬菜可依食用部位分成葉菜、瓜果、根莖、豆類 ...

30分鐘變出一桌晚餐 (二手書)

出版日期:2012-10-23
出版社:楊桃文化
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【30分鐘晚餐輕鬆上桌】下班後還要花時間想菜單,準備一桌料理總是很費時,利用假日將一周食材買齊,並烹調能夠放在冰箱冰好幾天、隨時能拿出來吃的菜色,平常日就可以輕鬆應對。除了妥善利用假日時間,要怎麼在平 ...

台灣人最愛的義大利麵排行榜 (二手書贈品)

出版日期:2012-02-21
出版社:楊桃文化
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