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法式甜點的設計:藍帶甜點師的職人配方&破框美學,35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構

作者:

郭恩慈

出版日期:2022-05-26
出版社:台灣廣廈
上萬人爭相搶購、開賣即完售的網路爆款甜點,國際品牌SABON禮盒指定聯名!「En pâtisserie大口心心」工作室,首度出書!帶你用35堂基礎→→進階的「新時代甜點設計課」,逐步拆解發想˙造型˙色 ...

東亞城市 空間生產:探索東京、上海、香港的城市文化 (二手書)

作者:

郭恩慈

出版日期:2011-06-14
二手書交易資訊
從「現代化城市」出發、穿越更迭的街道,貼近每一個行走其中的「人」──每一個在城市中行走的漫遊者都應該閱讀的空間文化論述消費社會如何運籌、生產,進而創造都市新地景?人們在都市街道日常的自然活力又如何在資 ...

法式甜點的設計:藍帶甜點師的職人配方&破框美學,35款集結色彩搭配、造型發想、味覺堆疊的美味解構

作者:

郭恩慈

出版日期:2022-05-26
出版社:台灣廣廈
上萬人爭相搶購、開賣即完售的網路爆款甜點,國際品牌SABON禮盒指定聯名!「En pâtisserie大口心心」工作室,首度出書!帶你用35堂基礎→→進階的「新時代甜點設計課」,逐步拆解發想.造型.色 ...

為什麼哲學思考? --法國哲學家利歐塔給大一學生的四堂講課

出版日期:2021-03-04
出版社:拉闊文化
讓•弗朗索瓦•利歐塔於1964年,40歲時在巴黎索邦大學開了哲學導論的課程,《為什麼哲學思考?》就是這四堂課的講義。這個提供給大一/大學先修班學生的課程,非常有別於傳統,即那些總以問「甚麼是哲學?」作 ...

東亞城市 空間生產:探索東京、上海、香港的城市文化

作者:

郭恩慈

出版日期:2011-06-14
二手書徵求
從「現代化城市」出發、穿越更迭的街道,貼近每一個行走其中的「人」──每一個在城市中行走的漫遊者都應該閱讀的空間文化論述消費社會如何運籌、生產,進而創造都市新地景?人們在都市街道日常的自然活力又如何在資 ...

中國現代設計的誕生

作者:

郭恩慈

出版日期:2008-04-01
出版社:東方出版中心
中國自二十世紀八十年代改革開放以來,經濟迅速發展,至今已一躍成為“世界工廠”。不過,為了進一步開拓內需和出口市場,大家都意識到中國工業必須從製造業(made in China)提升到品牌的創造(des ...

中國現代設計的誕生

出版日期:2007-04-01
中國自1980年代改革開放以來,經濟迅速發展,至今已一躍成為「世界工廠」。今時今日,大家都意識到中國工業必須從製造業(made in China)提昇到品牌創造 (designed in China) ...

我繪弟子規(全5冊)

出版日期:2020-11-01
這是一本可以讓國小低中年級學生輕鬆學習《弟子規》的書,透過親子共讀的設計,使小朋友養成良好的品德。每一篇故事都對應《弟子規》的內容,可以從有趣的故事知道《弟子規》的道理,還能學會重要又簡單的字。在書的 ...

一讀再讀的幽默故事

出版日期:2018-12-01
出版社:上誼文化
幽默是生活的調味劑,帶來歡笑的神奇魔法!5本幽默智慧的圖書 X 1片中英雙語動畫DVD帶孩子進入奇妙的歡樂世界,擁有輕鬆愉悅的心情動物園裡調皮的猩猩,偷偷跟著管理員回到家;在農場裡散步的母雞,完全沒有 ...


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