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行政院農業委員會畜產試驗所六十週年所慶學術研討會專輯-加工
作者：
陳文賢,李佳蓉 合編
出版日期：2018-12-01
出版社：
行政院農業委員會
行政院農業委員為畜產試驗所六十週年所慶辦理系列學術研討會，本書為畜產加工領域之演講專輯，發表自民國97年至106年畜產加工成果. ...
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