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食物的全球經濟學:從一片披薩講起 (二手書)

出版日期:2013-11-13
出版社:衛城出版
二手書交易資訊
記者化身偵探,追蹤番茄、麵粉、臘腸與乳酪從上游到下游的完整履歷從栽種養殖到全球貿易,從基因工程到食品化學,全面瞭解食物的生產、加工與銷售★天然香草素與人工香草素若要達到相同的芳香效果,成本相差一萬三千 ...

食物的全球經濟學:從一片披薩講起 (二手書贈品)

出版日期:2013-11-13
出版社:衛城出版
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食物的全球經濟學:從一片披薩講起

出版日期:2013-11-13
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