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餐飲創業

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餐飲創業的相關搜尋： 餐飲創業成本與管理 | 餐飲店創業聖經 | 大人の夢餐飲店創業聖經
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餐飲創業－成本控制與管理

作者：鄭凱文
出版日期：2022-08-25
出版社：五南圖書出版股份有限公司
根據1111創業加盟網的統計，約有七成六的40歲以下臺灣上班族都想要自己創業當老闆；而在創業品項部分，則以餐飲業的比例最高。當然，想要創業成功並沒有那麼簡單，競爭激烈的餐飲業尤其如此。本書以

餐飲創業

者 ...

未來食堂：提供免費餐的餐廳到今天都能賺錢的理由 (二手書)

作者：小林世界
出版日期：2017-10-21
出版社：啟動文化
二手書交易資訊
前IT工程師在日本餐飲界掀起的經營革命獲頒《日經WOMAN》WOMAN OF THE YEAR 2017飲食產業革新獎位在東京神保町，只有店主1人，12個座位的小食堂，引進IT產業資訊公開並共享的特性 ...

設計餐廳創業學：首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店 (二手書)

作者：鄭家皓
出版日期：2015-03-22
出版社：麥浩斯
二手書交易資訊
萬事俱備，只欠「設計」當餐廳的重點不再只是餐點好吃，所有事物（技術、金錢、心情）都已俱全，或許你缺的就是吸睛的「設計」！一排都是餐廳的A級戰區，用什麼吸引路人目光？讓成功協助無數餐廳創業的開店設計顧問 ...

品牌翻身戰：從10元小吃到破億連鎖餐飲，開店創業策略教戰書

作者：張偉君（Jerry）、林冠琳（Irene）
出版日期：2024-10-03
出版社：創意市集
✦✧✦想了解開店創業的風險、代價與脫離困境手段，這是你最需要的一本書 ✦✧✦✦✧✦15年實戰，淬鍊一本開店創業、品牌經營教練書✦✧✦創業路上的每一步，都可能決定你的成功或失敗。如何在困難與挑戰中找到機 ...

我們的築夢咖啡館：18間獲得成功的小咖啡館，18個攜手創業奮鬥的家庭。開店契機、經營理念、餐飲特色、創業資本額、空間配置、具體建議……──毫無保留公開分享！ (二手書)

作者：渡部和泉
出版日期：2018-06-20
出版社：瑞昇文化
二手書交易資訊
在這條競爭激烈的創業道路上，曾經掙扎、徬徨，甚至也曾面臨絕望。最終靠著相互扶持而堅持下來。18間獲得成功的小咖啡館，18個攜手創業奮鬥的家庭。開店契機、經營理念、餐飲特色、創業資本額、空間配置、具體建 ...

餐飲創業管理 (二手書)

作者：郭德賓教授
出版日期：2013-09-07
出版社：郭德賓
二手書交易資訊
作者將餐飲業的經營管理與實務操作合而為一，按圖索驥如法炮製，評估自己是否具備創業的特質與能力，進而提升創業成功的機會 作者多年的創業研究與輔導經驗發現，創業失敗的原因主要可以歸納如下：● 缺乏創 ...

不花錢學餐飲創業 (二手書)

作者：繁星編輯部
出版日期：2010-10-22
出版社：繁星出版
二手書交易資訊
不景氣，要創業自己當頭家；景氣好，更要創業賺大錢！超賺錢黃金頭家 創業成功祕笈大公開想要用走上美食創業的路，要怎麼走才妥當？請進來看看成功店家的黃金祕訣！在台灣創造異國風情；利用小店面鋪設浪漫風情；料 ...

餐飲學院雜誌 vol.06：餐飲創業十大趨勢 (電子雜誌)

作者：美食映象
出版日期：2017-03-12
出版社：美食映象
國內首本以餐飲經營管理出發，幫餐飲業的大老闆與小老闆們找出成功之路。. ...

餐飲創業成本與管理 (二手書)

作者：鄭凱文
出版日期：2016-12-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書交易資訊
從創業的需求包括資金需求規劃、到成本會計的計算，以及成本的控管與評估等幾大面向著手分析，希望透過此書對於即將創業的讀者們有所助益。本書特色為了讓廣大的讀者，特別是毫無餐飲背景與成本概念的普羅大眾，都能 ...

餐飲創業成本與管理

作者：鄭凱文
出版日期：2016-12-10
出版社：五南圖書出版股份有限公司
二手書徵求
從創業的需求包括資金需求規劃、到成本會計的計算，以及成本的控管與評估等幾大面向著手分析，希望透過此書對於即將創業的讀者們有所助益。本書特色為了讓廣大的讀者，特別是毫無餐飲背景與成本概念的普羅大眾，都能 ...

餐飲學院雜誌 vol.16：加盟創業必讀 八大心法準確找到新契機 (電子雜誌)

作者：美食映象
出版日期：2019-04-30
出版社：美食映象
餐飲學院雜誌由美食映象創辦，為華文地區唯一，餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司，幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造，有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...

打造人氣咖啡屋 (二手書)

作者：傅瑋瓊
出版日期：2006-06-05
出版社：商周出版
二手書交易資訊
把風格變生意的經營全書！你想開一家有自己風格的咖啡屋嗎？實現夢想的同時，如何創造豐厚利潤？開店的步驟是什麼？如何設計自己的風格？最適合的地點怎麼找？多少資金才夠？讓咖啡達人幫助你夢想成真！根據統計，台 ...

行家這樣開餐廳（2）：HOLD住常客年年賺 (二手書)

作者：林嘉翔
出版日期：2016-02-17
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
林嘉翔老師的《行家這樣開餐廳》暢銷多年，成為餐飲界人人必讀的經典好書。現在更進一步具體提出成功經營餐飲業所需的十一項實力：餐飲市場判讀力、開創藍海的洞察力、優質常客提升力、口耳相傳的行銷力、商圈地段的 ...

行家這樣開餐廳（2）：HOLD住常客年年賺 (電子書)

作者：林嘉翔
出版日期：2016-02-17
出版社：時報文化出版企業股份有限公司
林嘉翔老師的《行家這樣開餐廳》暢銷多年，成為餐飲界人人必讀的經典好書。現在更進一步具體提出成功經營餐飲業所需的十一項實力：餐飲市場判讀力、開創藍海的洞察力、優質常客提升力、口耳相傳的行銷力、商圈地段的 ...

人氣餐廳這樣開店最賺錢：從義大利麵餐廳學會餐飲業的賺錢祕技 (二手書)

作者：吳敏鍾、黃佳祥 攝影：楊志雄
出版日期：2015-07-06
出版社：四塊玉文創
二手書交易資訊
這本書獻給想開店或已經開店的你。你是不是曾有個創業夢？擁有一間專屬於自己的餐廳，裡面有美食、有歡笑、有夢想…開店其實沒有這麼難，準備好了，就出發！本書7大特色：1‧行銷分析運用S.T.P、行銷4P、S ...
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