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設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店 (二手書)

作者:

鄭家皓

出版日期:2015-03-22
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
萬事俱備,只欠「設計」當餐廳的重點不再只是餐點好吃,所有事物(技術、金錢、心情)都已俱全,或許你缺的就是吸睛的「設計」!一排都是餐廳的A級戰區,用什麼吸引路人目光?讓成功協助無數餐廳創業的開店設計顧問 ...

餐飲開店。體驗設計學:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略 (二手書)

作者:

鄭家皓

出版日期:2019-10-17
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
【專文推薦】善果餐飲國際創辦人 嚴心鏞《GQ》國際中文版專案主編 施俐𤧟【好評推薦】「柏克金餐酒集團」店經理 李家輔顛覆時間及空間的挑戰,(

鄭家皓

設計師)將柏克金各種 ...

設計咖啡館開店學:首席餐飲設計師與第一營運顧問,14堂課打造永續經營的迷人咖啡店 (二手書)

作者:

鄭家皓

出版日期:2016-05-21
出版社:麥浩斯
二手書交易資訊
萬事俱備,只欠『設計X經營』當咖啡館如雨後春筍般的冒出五步一間咖啡館,十步一間星巴克開咖啡館的重點不再只能是咖啡好喝,小確幸,所有事物(技術、金錢、心情)都已俱全,或許你缺的就是吸睛的『設計』和永續『 ...

設計咖啡館開店學:首席餐飲設計師與第一營運顧問,14堂課打造永續經營的迷人咖啡店

作者:

鄭家皓

出版日期:2016-05-21
出版社:麥浩斯
二手書徵求
萬事俱備,只欠『設計X經營』當咖啡館如雨後春筍般的冒出五步一間咖啡館,十步一間星巴克開咖啡館的重點不再只能是咖啡好喝,小確幸,所有事物(技術、金錢、心情)都已俱全,或許你缺的就是吸睛的『設計』和永續『 ...

設計餐廳創業學:首席餐飲設計顧問教你打造讓人一眼就想踏進來的店

作者:

鄭家皓

出版日期:2015-03-22
出版社:麥浩斯
萬事俱備,只欠「設計」當餐廳的重點不再只是餐點好吃,所有事物(技術、金錢、心情)都已俱全,或許你缺的就是吸睛的「設計」!一排都是餐廳的A級戰區,用什麼吸引路人目光?讓成功協助無數餐廳創業的開店設計顧問 ...

餐飲開店。體驗設計學:首席餐飲設計顧問親授品牌創建與系統化開店戰略

作者:

鄭家皓

出版日期:2019-10-17
出版社:麥浩斯
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