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餐飲營養學 (二手書)

出版日期:2010-05-15
二手書交易資訊
現代的餐飲與營養息息相關,目前市售食品大部分都加註了營養成分,顯示有愈來愈多的消費者注重餐飲營養及養生。本書以食品營養為基礎,以深入淺出的方式,探討日常生活中的飲食與健康管理,不僅適合餐飲科系的學生修 ...

餐飲營養學 (二手書贈品)

出版日期:2010-05-15
二手書贈品
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餐飲營養學(精) (二手書)

作者:林方登
出版社:桂魯有限公司
二手書交易資訊
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餐飲營養學

作者:陳雅妍
出版日期:2015-12-17
1.內容豐富完整,輔以圖表說明,易懂易記。2.全書穿插營養學個案,幫助讀者建立正確的

餐飲營養學

觀念。3.綜合活動,引導讀者了解該章節的重點。4.書末附課後評量,隨時測驗有效率。本書內容結合餐飲相關等營 ...

餐飲營養學

出版日期:2010-05-15
現代的餐飲與營養息息相關,目前市售食品大部分都加註了營養成分,顯示有愈來愈多的消費者注重餐飲營養及養生。本書以食品營養為基礎,以深入淺出的方式,探討日常生活中的飲食與健康管理,不僅適合餐飲科系的學生修 ...

餐飲營養學(精)

作者:林方登
出版社:桂魯有限公司
二手書徵求
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餐飲營養學:維持健康生活全人照護之磐石

作者:李義川 
出版日期:2012-08-01
二手書徵求
本書以期刊研究及理論做為基礎,並透過探討:牛奶到底可不可以喝、黃豆蛋白品質翻案、大腸癌年輕化與高脂肪關聯、不孕與胰島素阻抗、維生素與礦物質過多之毒性、蕃茄治療攝護腺腫大、蔬果、自由基與癌症、10種有毒 ...

新編餐飲營養學 (二手書)

出版日期:2010-09-01
二手書交易資訊
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新編餐飲營養學

出版日期:2010-09-01
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