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舒食新概念──常備漬物料理帖:81道封藏營養,17道風味料理

出版日期:2016-11-22
出版社:悅知文化
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春夏漬清爽.秋冬醃存糧一掃漬物總是重口味的刻板印象,以簡單方法,保留旬味食材,在應酬吃太多的隔天,以及休肝日的週末,就讓漬物料理來覺醒味覺吧!運用當季盛產美味,以低鹽健康的醬汁打底,放入抗菌又防腐的辛 ...


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