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Naphatrapi Luangsakul、Sawamninee Nualkaekul

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食品營養博士的烘焙聖經:解碼烘焙背後的關鍵祕密

出版日期:2018-09-01
\給烘焙初心者的信心指南/烘焙完美西點不是靠感覺,每個步驟都是決定成敗的關鍵。善用食材與工具,建立正確知識與技法,在家烘焙很簡單!最末篇特闢新手入門Q&A,貼心解釋有問必答!高手再升級、新手零失敗,做 ...


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