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食源性疾病與健康-現代健康話題
作者：
主編薑培珍
出版日期：2006-08-01
出版社：
化學工業出版社
本書介紹了世界範圍內食源性疾病的影響及危害。首先綜述了食源性疾病，然後從細菌引起的食源性疾病等方面進行分述。. ...
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