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何士慶、蘇淑茵

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中草藥保健功能性食品之應用與開發

作者：

何士慶、蘇淑茵

出版日期：2005-02-28
出版社：科技圖書
　　在本書的內容方面，包括保健功能性食品之定義及概念、保健功能性食品之應用、與保健功能性食品開發有關之古籍介紹、保健功能性食品之選題選方、海峽兩岸所公佈可使用於食品上之中藥材、安全性及功能檢測的探討以 ...

中草藥化妝保養品之研究與應用

作者：

何士慶、蘇淑茵

、劉祖惠
出版日期：2006-05-07
出版社：科技圖書
在本書的內容方面，包括二大類：其中一大類是中草藥化妝保養品之研究，包括中草藥化妝保養品之概念及特性、各國對化妝保養品制定相關政策和法規、相關之歷史沿革與典籍介紹、功能作用、化學成份及製劑研究、功能性評 ...
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