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何家耀 著、郭詠嘉 繪

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品酒意趣:提昇欣賞葡萄酒的意義和樂趣

出版日期:2015-12-25
把酒會友,讀酒經,上酒課,熟習專家評估,早已十分流行,對增加基於數據的知識當然很有用。可惜目前的途徑大多是分析性,過於深入反會偏離葡萄酒的基本用意──欣賞和享用。除色、香、味之外,不同好酒的個別風格還 ...


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