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鹽與麵粉的幸福方程式:天然酵母麵包的迷人滋味 (二手書)

作者:

全益範

出版日期:2015-01-20
出版社:悅知文化
二手書交易資訊
~ 家製烘焙的五大秘訣 ~*堅持天然 | 嚴選天然食材,健康就從吃自己做的麵包開始。*酵母製作 | 自製天然酵母種,麵包保濕力激增,鬆軟口感再升級!*嚴守細節 | 烘焙職人親自傳授,風乾時間、手掌溫度 ...

鹽與麵粉的幸福方程式:天然酵母麵包的迷人滋味

作者:

全益範

出版日期:2015-01-20
出版社:悅知文化
二手書徵求
~ 家製烘焙的五大秘訣 ~*堅持天然 | 嚴選天然食材,健康就從吃自己做的麵包開始。*酵母製作 | 自製天然酵母種,麵包保濕力激增,鬆軟口感再升級!*嚴守細節 | 烘焙職人親自傳授,風乾時間、手掌溫度 ...


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