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客務部經營與管理﹝AHLA系列﹞ (二手書)

作者:

劉元安

出版日期:2004-08-01
二手書交易資訊
本書特色:不論你是客務部經理,是員工,還是將入行的學生,這本第六版的《客務部經營與管理》都將幫助你理解、組織、實施以及評估客務部的各項功能,這些內容對飯店的成功經營十分重要。本書詳細列舉客務部營運管理 ...

客務部經營與管理﹝AHLA系列﹞

作者:

劉元安

出版日期:2004-08-01
本書特色:不論你是客務部經理,是員工,還是將入行的學生,這本第六版的《客務部經營與管理》都將幫助你理解、組織、實施以及評估客務部的各項功能,這些內容對飯店的成功經營十分重要。本書詳細列舉客務部營運管理 ...

餐館與旅館管理(二版)

作者:

劉元安

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