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劉妙華、連麗惠

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社大名師親授中式素點心︰近900張步驟圖解，職人配方、詳解技法

作者：

劉妙華、連麗惠

出版日期：2021-11-18
出版社：朱雀文化事業有限公司
本書5特色①每道點心食材配方都附上百分比，可以隨心所欲增減製作量。②經過多次實作測試，務必將最好吃的配方分享給讀者。③作者提供操作小祕訣，初學者成功率更高。④精選社大課程中受歡迎的點心，包含麵食、米食 ...
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