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劉紅春

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現代飯店管理基礎-理論.實務.案例.實訓-含盤

作者：

劉紅春

出版日期：2011-08-01
出版社：東北財經大學出版社
《現代飯店管理基礎:理論、實務、案例、實訓》根據“21世紀”多元整合型一體化…最新課程理念設計，以“就業”和“人才競爭”為導向，緊緊圍繞“十二五”時期我國高職高專教育新型人才培養目標，依照“原理先行、 ...
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