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卡斯柏．安德烈．蘿格、馬丁．伊瓦爾．范．菲爾茲

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挪威烘焙師解密酸種麵包（精裝）

作者：

卡斯柏．安德烈．蘿格、馬丁．伊瓦爾．范．菲爾茲

出版日期：2023-05-19
出版社：瑞昇文化
想烤出好吃又漂亮的酸種麵包就要從起種開始養起挑選天然食材、溫柔混合、耐心等候麵包開始膨脹，表皮變得金黃酥脆……一起來感受挪威烘焙師對酸種麵包的熱愛與堅持！#4.6萬人追蹤超人氣Instagram帳號@ ...
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