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古建隆

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法國糕點盛宴─蛋糕＆巧克力 (二手書)

作者：

古建隆

出版日期：2005-10-01
出版社：三藝文化
二手書交易資訊
法式糕點是全世界糕點的主流，尤其經典的、傳統、有代表性的糕點歷久不衰，即使源自於義大利的提拉米蘇、日本的京都乳酪塔、德國的黑森林蛋糕，經以法式食材、典雅極致手法表現，都變得口感更豐富，所以令人著迷，糕 ...

法國糕點盛宴─小糕點＆塔派 (二手書)

作者：

古建隆

出版日期：2005-10-07
出版社：三藝文化
二手書交易資訊
法式糕點是全世界糕點的主流，尤其經典的、傳統、有代表性的糕點歷久不衰，即使源自於義大利的提拉米蘇、日本的京都乳酪塔、德國的黑森林蛋糕，經以法式食材、典雅極致手法表現，都變得口感更豐富，所以令人著迷，糕 ...

法國糕點盛宴（套） (二手書)

作者：

古建隆

出版日期：2005-10-24
出版社：三藝文化
二手書交易資訊
法式糕點是全世界糕點的主流，即使源自於義大利的提拉米蘇、日本的京都乳酪塔、德國的黑森林蛋糕，經以法式食材、典雅極致手法表現，都變得口感更豐富令人著迷，本精裝套書共分兩冊，第一冊為共慕斯蛋糕類、常溫蛋糕 ...

糕餅小舖（平）

作者：

古建隆

出版日期：2007-04-16
出版社：三藝文化
這是本讓新手、家庭主婦、一般人跟著做就能在家裡做出烘焙成品的食譜書，不論是初學者或專業人士，容易吸收書中所做的介紹資料，就像置身於洋果子烘焙教室中，紮實而輕鬆地學會，然後能夠驕傲而愉快地展現作品。 本 ...

糕餅小舖（精）

作者：

古建隆

出版日期：2007-04-24
出版社：三藝文化
這是本讓新手、家庭主婦、一般人跟著做就能在家裡做出烘焙成品的食譜書，不論是初學者或專業人士，容易吸收書中所做的介紹資料，就像置身於洋果子烘焙教室中，紮實而輕鬆地學會，然後能夠驕傲而愉快地展現作品。 本 ...

法國糕點盛宴─蛋糕＆巧克力

作者：

古建隆

出版日期：2005-10-01
出版社：三藝文化
法式糕點是全世界糕點的主流，尤其經典的、傳統、有代表性的糕點歷久不衰，即使源自於義大利的提拉米蘇、日本的京都乳酪塔、德國的黑森林蛋糕，經以法式食材、典雅極致手法表現，都變得口感更豐富，所以令人著迷，糕 ...

法國糕點盛宴─小糕點＆塔派

作者：

古建隆

出版日期：2005-10-07
出版社：三藝文化
法式糕點是全世界糕點的主流，尤其經典的、傳統、有代表性的糕點歷久不衰，即使源自於義大利的提拉米蘇、日本的京都乳酪塔、德國的黑森林蛋糕，經以法式食材、典雅極致手法表現，都變得口感更豐富，所以令人著迷，糕 ...

法國糕點盛宴（套）

作者：

古建隆

出版日期：2005-10-24
出版社：三藝文化
法式糕點是全世界糕點的主流，即使源自於義大利的提拉米蘇、日本的京都乳酪塔、德國的黑森林蛋糕，經以法式食材、典雅極致手法表現，都變得口感更豐富令人著迷，本精裝套書共分兩冊，第一冊為共慕斯蛋糕類、常溫蛋糕 ...

一見傾心的50款極致西點（簡體書）

作者：

古建隆

出版日期：2009-05-01
出版社：N/A
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