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古本英雄、金井壽

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正宗義大利美食名廚傳授調理技術 (二手書)

作者：

古本英雄、金井壽

出版日期：2007-10-27
出版社：台灣東販股份有限公司
二手書交易資訊
內容介紹從不到百元、味美價廉的簡式麵食，到前菜、沙拉、湯品、甜點一應俱全的高級餐廳，義大利料理早已深入大街小巷。本書作者不但是日本知名廚師，也在各地開設的料理講習會擔任講師，此本食譜即是作者針對想擁有 ...

正宗義大利美食名廚傳授調理技術

作者：

古本英雄、金井壽

出版日期：2007-10-27
出版社：台灣東販股份有限公司
內容介紹從不到百元、味美價廉的簡式麵食，到前菜、沙拉、湯品、甜點一應俱全的高級餐廳，義大利料理早已深入大街小巷。本書作者不但是日本知名廚師，也在各地開設的料理講習會擔任講師，此本食譜即是作者針對想擁有 ...
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