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貢丸湯 第29期:新竹人,小心輕放

作者:

吳君薇

出版日期:2022-12-07
出版社:見域工作室
新竹人,小心輕放!一起編輯屬於你的療癒生活提案!近幾個月,疫情起起伏伏,生活的步調卻是從來沒有緩下來過。你是否曾經有過壓力來襲,覺得困倦、喘不過氣的感覺?抑或是,你在高速運轉的生活中, 總找不到空隙停 ...

貢丸湯 第32期:今仔日食菜

作者:

吳君薇

出版日期:2024-02-01
今天,我們一起來嘗試吃素吧!你是否曾注意到,近幾年街邊小店菜單上出現植物肉鍋貼、漢堡,咖啡廳開始提供燕麥奶?隨著對於環保、永續與健康等議題的重視,蔬食風潮崛起,越來越多創意店家開張,無論素食者、葷食者 ...

話說竹塹:新竹市耆老訪談成果專輯 [(精裝]

出版日期:2024-04-01
本專輯採訪包含工藝技術、食品醫藥、零售批發、社區營造與區域發展流變等領域,共25位耆老。受訪者從個人生活經驗出發,進一步分析其與外在社會環境的關係,推及如何傳承上一代的經驗,並隨著時代做出革新與改變。 ...


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